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毛细管电泳—电化学发光联用检测水产品中的生物胺

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毛细管电泳—电化学发光联用检测水产品中的生物胺
论文目录
 
摘要第1-6页
abstract第6-12页
第1章 引言第12-32页
  1.1 毛细管电泳技术第12-19页
    1.1.1 毛细管电泳发展概况第12-13页
    1.1.2 毛细管电泳的分离理论第13-14页
    1.1.3 毛细管电泳的分离模式第14-16页
    1.1.4 毛细管电泳的检测技术第16-17页
    1.1.5 毛细管电泳的特点及应用第17-19页
  1.2 电化学发光技术第19-22页
    1.2.1 电化学发光发展概况第19页
    1.2.2 电化学发光的基本过程第19页
    1.2.3 电化学发光体系第19-20页
    1.2.4 Ru(bpy)32+电化学发光机理及应用第20-22页
  1.3 基于联吡啶钌的CE-ECL联用技术第22-26页
    1.3.1 CE-ECL的实验装置第23-24页
    1.3.2 CE-ECL在分析领域中的实际应用第24-26页
  1.4 食品中的生物胺第26-31页
    1.4.1 生物胺种类及其产生第26-27页
    1.4.2 生物胺的生理作用和毒性第27-28页
    1.4.3 产生生物胺的食品第28-30页
    1.4.4 生物胺的检测方法第30-31页
  1.5 本文立意和主要研究内容第31-32页
第2章 毛细管电泳-电化学发光法分离检测鱼露中的苯乙胺第32-42页
  2.1 引言第32页
  2.2 材料和方法第32-35页
    2.2.1 实验材料第32-33页
    2.2.2 实验方法第33-35页
  2.3 结果与分析第35-41页
    2.3.1 检测电位的优化第35-36页
    2.3.2 吡啶钌浓度的优化第36页
    2.3.3 检测池中缓冲pH值的优化第36-37页
    2.3.4 进样参数的优化第37-38页
    2.3.5 运行高压的优化第38页
    2.3.6 分离缓冲液浓度及pH值的优化第38-39页
    2.3.7 最低检测限、线性及精密度第39页
    2.3.8 样品测定第39-41页
  2.4 结论第41-42页
第3章 毛细管电泳-电化学发光联用检测鲳鱼中的色胺第42-51页
  3.1 引言第42页
  3.2 材料和方法第42-43页
    3.2.1 实验材料第42页
    3.2.2 实验方法第42-43页
  3.3 实验结果与讨论第43-49页
    3.3.1 循环伏安行为第43页
    3.3.2 检测电位的优化第43-44页
    3.3.3 吡啶钌浓度的优化第44-45页
    3.3.4 运行高压的优化第45-46页
    3.3.5 检测池中缓冲pH值的优化第46页
    3.3.6 运行缓冲溶液pH值的优化第46-47页
    3.3.7 进样参数的优化第47-48页
    3.3.8 最低检测限、线性及精密度第48页
    3.3.9 样品测定第48-49页
  3.4 结论第49-51页
第4章 毛细管电泳-电化学发光分离检测水产品中的组胺第51-59页
  4.1 引言第51页
  4.2 材料和方法第51-52页
    4.2.1 实验材料第51-52页
    4.2.2 实验方法第52页
  4.3 结果与分析第52-58页
    4.3.1 检测条件及毛细管电泳条件的优化第52-56页
    4.3.2 最低检测限、线性及精密度第56页
    4.3.3 样品测定第56-58页
  4.4 结论第58-59页
第5章 毛细管电泳-电化学发光应用于水产品中生物胺的分析检测第59-68页
  5.1 引言第59页
  5.2 材料和方法第59-61页
    5.2.1 实验材料第59-60页
    5.2.2 实验方法第60-61页
  5.3 结果与分析第61-66页
    5.3.1 检测电位的优化第61页
    5.3.2 吡啶钌浓度的优化第61-62页
    5.3.3 检测池中缓冲pH值的优化第62-63页
    5.3.4 进样参数的优化第63页
    5.3.5 运行高压的优化第63-64页
    5.3.6 分离缓冲液浓度及pH值的优化第64-65页
    5.3.7 最低检测限、线性及精密度第65页
    5.3.8 回收率第65页
    5.3.9 样品测定第65-66页
  5.4 结论第66-68页
第6章 总结与展望第68-70页
  6.1 总结研究内容第68-69页
  6.2 创新点第69页
  6.3 展望第69-70页
致谢第70-71页
参考文献第71-83页
在校期间发表的学术论文第83页

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