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软枣猕猴桃中生物碱的提取工艺优化、分离及抗氧化活性研究
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软枣猕猴桃中生物碱的提取工艺优化、分离及抗氧化活性研究
论文目录
 
摘要第1-12页
Abstract第12-14页
第一章 绪论第15-20页
　　　　1.1 软枣猕猴桃研究概况第15-17页
　　　　　　　　1.1.1 软枣猕猴桃的概述第15页
　　　　　　　　1.1.2 软枣猕猴桃的栽培技术第15-16页
　　　　　　　　1.1.3 软枣猕猴桃的营养价值第16页
　　　　　　　　1.1.4 软枣猕猴桃的药理作用第16页
　　　　　　　　1.1.5 软枣猕猴桃在食品工艺中的应用第16-17页
　　　　　　　　1.1.6 软枣猕猴桃的生物活性第17页
　　　　　　　　1.1.7 软枣猕猴桃的化学成分第17页
　　　　1.2 生物碱的研究概况第17-19页
　　　　　　　　1.2.1 生物碱的分类第17页
　　　　　　　　1.2.2 生物碱的性质第17-18页
　　　　　　　　1.2.3 生物碱提取技术的研究进展第18页
　　　　　　　　1.2.4 生物碱含量测定的研究进展第18页
　　　　　　　　1.2.5 生物碱分离纯化技术的研究进展第18页
　　　　　　　　1.2.6 生物碱检测方法和结构鉴定第18-19页
　　　　1.3 本课题的研究内容、目的和意义第19-20页
　　　　　　　　1.3.1 研究内容第19页
　　　　　　　　1.3.2 研究目的和意义第19页
　　　　　　　　1.3.3 技术路线第19-20页
第二章 软枣猕猴桃生物碱的提取条件优化第20-32页
　　　　2.1 材料与仪器第20-21页
　　　　　　　　2.1.1 试验材料第20页
　　　　　　　　2.1.2 试验试剂第20页
　　　　　　　　2.1.3 主要仪器第20-21页
　　　　2.2 试验方法第21-22页
　　　　　　　　2.2.1 软枣猕猴桃中生物碱化合物的提取第21页
　　　　　　　　2.2.2 软枣猕猴桃总生物碱的含量的波长检测第21页
　　　　　　　　2.2.3 小檗碱标准曲线制作第21页
　　　　　　　　2.2.4 响应面优化法第21-22页
　　　　2.3 结果与分析第22-30页
　　　　　　　　2.3.1 软枣猕猴桃总生物碱的含量的波长检测第22页
　　　　　　　　2.3.2 小檗碱标准曲线制作第22-23页
　　　　　　　　2.3.3 响应面法优化软枣猕猴桃中生物碱的提取条件第23-30页
　　　　2.4 本章小结第30-32页
第三章 软枣猕猴桃总生物碱的分离第32-43页
　　　　3.1 材料与方法第32-34页
　　　　　　　　3.1.1 试验材料第32页
　　　　　　　　3.1.2 试验试剂第32页
　　　　　　　　3.1.3 试验仪器第32-33页
　　　　　　　　3.1.4 分级萃取生物碱的制备第33页
　　　　　　　　3.1.5 标准曲线的制备第33页
　　　　　　　　3.1.6 分级萃取生物碱含量的测定第33页
　　　　　　　　3.1.7 树脂的预处理第33页
　　　　　　　　3.1.8 装柱第33页
　　　　　　　　3.1.9 洗脱第33-34页
　　　　　　　　3.1.10 洗脱浓度的选择第34页
　　　　　　　　3.1.11 软枣猕猴桃生物碱的紫外扫描第34页
　　　　　　　　3.1.12 薄层层析法对大孔树脂洗脱液的显色反应第34页
　　　　3.2 结果与分析第34-41页
　　　　　　　　3.2.1 分级萃取生物碱含量的检测第34-35页
　　　　　　　　3.2.2 薄层显色结果第35页
　　　　　　　　3.2.3 薄层显色分析第35-36页
　　　　　　　　3.2.4 显色样品的紫外扫描的测定结果第36-41页
　　　　　　　　3.2.5 显色样品的紫外扫描的结果分析第41页
　　　　3.3 本章小结第41-43页
第四章 高效液相色谱法对软枣猕猴桃生物碱的分析测定第43-46页
　　　　4.1 材料与方法第43-44页
　　　　　　　　4.1.1 材料第43页
　　　　　　　　4.1.2 方法第43-44页
　　　　4.2 结果与分析第44-45页
　　　　　　　　4.2.1 样品色谱图第44页
　　　　　　　　4.2.2 标准品色谱图第44-45页
　　　　4.3 本章小结第45-46页
第五章 软枣猕猴桃生物碱体外抗氧化作用第46-52页
　　　　5.1 原理与方法第46-48页
　　　　　　　　5.1.1 超氧阴离子自由基清除能力第46-47页
　　　　　　　　5.1.2 羟基自由基清除能力第47页
　　　　　　　　5.1.3 DPPH·自由基清除能力第47-48页
　　　　　　　　5.1.4 还原力能力第48页
　　　　5.2 结果与分析第48-51页
　　　　　　　　5.2.1 超氧阴离子自由基清除能力第48-49页
　　　　　　　　5.2.2 羟基自由基清除能力第49-50页
　　　　　　　　5.2.3 DPPH·自由基清除能力第50-51页
　　　　　　　　5.2.4 还原力能力第51页
　　　　5.3 本章小结第51-52页
第六章 结论与展望第52-55页
　　　　6.1 结论第52-54页
　　　　　　　　6.1.1 响应面法优化软枣猕猴桃生物碱的提取条件第52页
　　　　　　　　6.1.2 软枣猕猴桃总生物碱的分离第52-53页
　　　　　　　　6.1.4 高效液相色谱法对软枣猕猴桃生物碱的分析测定第53页
　　　　　　　　6.1.5 软枣猕猴桃生物碱体外抗氧化作用第53-54页
　　　　6.2 创新第54页
　　　　　　　　6.2.1 总生物碱的分级萃取第54页
　　　　　　　　6.2.2 软枣猕猴桃果肉和果皮第54页
　　　　6.3 展望第54-55页
参考文献第55-59页
致谢第59-60页
攻读学位论文期间发表文章第60-61页

本篇论文共61页，点击这进入下载页面。
 
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