广西罗非鱼产业价值链研究 |
论文目录 | | | 摘要 | 第1-8页 | | ABSTRACT | 第8-11页 | | 第一章 文献综述 | 第11-21页 | | 1 研究背景 | 第11-13页 | | 2 产业价值链理论 | 第13-18页 | | · 价值链概念的起源与发展 | 第13-14页 | | · 价值链的分类 | 第14-15页 | | · 产业链与产业价值链 | 第15-16页 | | · 农业产业价值链理论及国内外研究进展 | 第16-18页 | | 3 广西罗非鱼产业价值链研究目的、意义及创新性 | 第18-21页 | | · 研究目的 | 第18页 | | · 研究意义 | 第18-19页 | | · 创新之处 | 第19-21页 | | 第二章 广西罗非鱼产业价值链构成及比较优势分析 | 第21-35页 | | 1 广西罗非鱼产业价值链构成 | 第21-22页 | | 2 广西罗非鱼产业价值链主要增值环节发展现状 | 第22-28页 | | · 苗种环节发展现状 | 第22-24页 | | · 养殖环节发展现状 | 第24-26页 | | · 销售环节发展现状 | 第26页 | | · 加工环节发展现状 | 第26-27页 | | · 产业组织形式 | 第27-28页 | | 3 广西罗非鱼产业比较优势分析 | 第28-34页 | | · 研究方法与数据来源 | 第29-30页 | | · 结果与分析 | 第30-33页 | | · 结果讨论 | 第33-34页 | | 4 本章小结 | 第34-35页 | | 第三章 广西罗非鱼产业价值链价值传递研究 | 第35-47页 | | 1 广西罗非鱼产业价值链主要增值环节成本收益分析 | 第35-43页 | | · 调查方法、数据来源及样本特征 | 第35页 | | · 研究方法 | 第35-37页 | | · 苗种环节成本收益分析 | 第37-38页 | | · 养殖环节成本收益分析 | 第38-40页 | | · 销售环节成本收益分析 | 第40-42页 | | · 加工环节成本收益分析 | 第42-43页 | | 2 广西罗非鱼产业价值链各环节的价值增值效果分析 | 第43-46页 | | · 苗种场-罗非鱼标粗-成鱼养殖场-批发商-零售商-消费者路径 | 第43-44页 | | · 苗种场-罗非鱼标粗-成鱼养殖场-批发商-加工厂-出口路径 | 第44页 | | · 苗种场-罗非鱼标粗-成鱼养殖场-加工厂-出口路径 | 第44-46页 | | 3 本章小结 | 第46-47页 | | 第四章 罗非鱼国内消费对价值链的影响研究 | 第47-53页 | | 1 数据来源与研究方法 | 第48页 | | 2 调查结果 | 第48-52页 | | · 消费者对罗非鱼的喜爱程度 | 第48-50页 | | · 罗非鱼消费者的消费习惯 | 第50-51页 | | · 罗非鱼消费者的入均消费水平 | 第51页 | | · 消费者对加工及品牌罗非鱼的支付意愿 | 第51-52页 | | 3 本章小结 | 第52-53页 | | 第五章 结论及政策建议 | 第53-57页 | | 1 研究结论 | 第53-54页 | | 2 政策建议 | 第54-57页 | | · 注重良种推广和管理 | 第54页 | | · 扩大养殖规模,提高生产效率 | 第54-55页 | | · 延伸产业价值链,加大市场销售管理 | 第55页 | | · 引导罗非鱼国内消费,开拓国内市场 | 第55-56页 | | · 发挥龙头企业带头作用,优化产业经营模式 | 第56页 | | · 完善罗非鱼产业链信息建设 | 第56-57页 | | 参考文献 | 第57-61页 | | 附录Ⅰ 罗非鱼苗种单位社会状况调查表 | 第61-67页 | | 附录Ⅱ 非鱼养殖单位社会状况调查表 | 第67-73页 | | 附录Ⅲ 非鱼销售单位社会经济状况调查表 | 第73-79页 | | 附录Ⅳ 非鱼加工单位社会状况调查表 | 第79-83页 | | 附录Ⅴ 罗非鱼消费者调查表 | 第83-87页 | | 致谢 | 第87-89页 | | 攻读硕士期间参与的学术会议及发表的论文 | 第89页 |
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