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食品制造企业物流能力分析与评价研究

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食品制造企业物流能力分析与评价研究
论文目录
 
致谢第1-6 页
中文摘要第6-7 页
ABSTRACT第7-10 页
1 绪论第10-17 页
  · 选题背景与研究意义第10-11 页
    · 选题背景第10-11 页
    · 研究意义第11 页
  · 国内外相关研究现状第11-15 页
    · 食品物流方面的研究第11-13 页
    · 物流能力方面的研究第13-15 页
  · 研究内容与方法第15-17 页
    · 论文研究内容第15 页
    · 论文研究方法与技术路线第15-17 页
2 相关理论研究第17-22 页
  · 食品物流相关理论第17-19 页
    · 现代物流理论第17-18 页
    · 食品物流理论第18-19 页
  · 企业物流系统理论第19 页
  · 价值链理论第19-20 页
  · 动力能力理论第20-22 页
3 食品制造企业物流系统分析第22-27 页
  · 食品物流特性分析第22-24 页
    · 运作的相对独立性第22-23 页
    · 控温性第23 页
    · 多样性第23 页
    · 可溯源性第23-24 页
  · 食品制造企业物流系统构成分析第24-25 页
  · 食品制造企业物流系统特性分析第25-27 页
    · 安全性第25 页
    · 时效性第25-26 页
    · 技术性第26 页
    · 高成本性第26-27 页
4 食品制造企业物流能力分析第27-31 页
  · 企业物流能力分类第27 页
  · 食品制造企业物流能力构成第27-29 页
  · 食品制造企业物流能力影响要素分析第29-31 页
    · 内部影响因素第29-30 页
    · 外部影响因素第30-31 页
5 食品制造企业物流能力评价指标体系第31-38 页
  · 评价方法的选择第31-33 页
  · 指标体系设计原则第33-34 页
  · 指标体系设计思路第34-35 页
  · 相关指标设定及其内涵第35-38 页
6 食品制造企业物流能力评价实证分析第38-54 页
  · DEA模型的基本理论第38-41 页
    · DEA模型的基本性质第39-40 页
    · DEA决策单元(DMU)的提出第40 页
    · DEA有效性第40-41 页
    · 生产可能集第41 页
  · C~2R模型的基本原理第41-43 页
  · C~2R模型的经济含义第43 页
  · 实证分析第43-51 页
    · 企业概况第44-46 页
    · 指标相关性检验第46-49 页
    · 数据处理第49-51 页
  · 评价结果分析第51-54 页
    · 食品制造企业物流能力评价第51-52 页
    · DMU投影分析第52-54 页
7 结论与展望第54-56 页
  · 基本结论第54 页
  · 展望第54-56 页
参考文献第56-58 页
作者简历第58-60 页
学位论文数据集第60页

本篇论文共60页,点击这进入下载页面
 
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