大豆芽菜中游离氨基酸和维生素C含量的遗传分析及QTL定位研究

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大豆芽菜中游离氨基酸和维生素C含量的遗传分析及QTL定位研究

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大豆芽菜中游离氨基酸和维生素C含量的遗传分析及QTL定位研究

论文目录
摘要	第1-8页
ABSTRACT	第8-10页
第一章文献综述	第10-28页
1 大豆芽菜概述	第10-13页
· 大豆芽菜的价值	第10-11页
· 大豆芽菜的特点	第11-12页
· 大豆芽菜历史及现状	第12-13页
2 大豆芽菜生产方法的研究进展	第13-17页
· 大豆芽菜传统生产方法的研究	第13-14页
· 一般大豆芽菜制备的工艺流程	第14-15页
· 几种常见的大豆芽菜生产方法	第15-17页
3 大豆芽菜相关性状的研究进展	第17-24页
· 大豆芽菜表型性状的研究进展	第17-18页
· 大豆芽菜品质性状的研究进展	第18-19页
· 植物数量性状的遗传研究进展	第19-23页
· 大豆芽菜专用大豆品种的研究	第23-24页
4 氨基酸和维生素C含量的研究进展	第24-25页
· 氨基酸含量的研究进展	第24-25页
· 维生素C含量的研究进展	第25页
5 本研究目的意义	第25-26页
6 技术路线	第26-28页
第二章大豆芽菜中游离氨基酸含量的遗传分析及其QTL定位	第28-38页
1 材料与方法	第28-30页
· 试验材料与仪器	第28-29页
· 方法	第29页
· 试验数据统计分析方法	第29页
· QTL定位方法	第29-30页
2 结果与分析	第30-36页
· 游离氨基酸含量及变异范围	第30-31页
· 遗传分析	第31-34页
· QTL定位结果	第34-36页
3 讨论	第36-38页
· 两种QTL定位软件的综合利用	第36页
· QTL定位结果	第36页
· QTL定位与环境的关系	第36-38页
第三章大豆芽菜中维生素C含量的遗传分析及其QTL定位	第38-48页
1 材料与方法	第38-39页
· 试验材料与仪器	第38页
· 试验方法与测定方法	第38-39页
· 试验数据统计分析与方法	第39页
· QTL定位方法	第39页
2 结果与分析	第39-45页
· 维生素C含量及其变异范围	第39-41页
· 遗传分析	第41-44页
· QTL定位结果	第44-45页
3 讨论	第45-48页
· 研究大豆芽菜中维生素C含量的重要意义	第45-46页
· QTL定位结果	第46-48页
第四章全文结论及展望	第48-52页
1 全文结论	第48页
· 遗传分析	第48页
· QTL定位结果	第48页
2 展望	第48-52页
· 高产大豆芽菜的优异种质选育	第48-49页
· 大豆芽菜的加工推广	第49-52页
参考文献	第52-60页
致谢	第60 页

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