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香蕉假茎中果胶的提取

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香蕉假茎中果胶的提取

论文目录
摘要	第1-5页
Abstract	第5-9页
1 序言	第9-19页
· 果胶	第9-10页
· 果胶的分类	第10页
· 果胶的应用	第10-11页
· 果胶提取的研究现状	第11-17页
· 酸萃取法	第11-12页
· 碱萃取法	第12-13页
· 微生物法	第13页
· 酶法	第13-14页
· 逆流萃取法	第14页
· 盐析法	第14-15页
· 离子交换法	第15页
· 树脂法	第15-16页
· 微波法	第16页
· 超声波法	第16页
· 高压脉冲电场法	第16-17页
· 复合法	第17页
· 海南省香蕉简介	第17-19页
2 响应曲面法优化香蕉假茎中果胶的酸法提取工艺	第19-33页
· 酸法材料与试剂	第19页
· 酸法主要仪器	第19页
· 酸法提取果胶的工艺流程	第19页
· 酸法原料预处理	第19-20页
· 酸法果胶含量测定	第20页
· 酸法单因素实验	第20-21页
· 酸法响应曲面法实验	第21-23页
· 酸法单因素实验的结果与讨论	第23-26页
· 酸法提取液pH的选择	第23-24页
· 酸法料液比的选择	第24-25页
· 酸法提取温度的选择	第25-26页
· 酸法提取时间的选择	第26页
· 酸法响应曲面法实验的结果与讨论	第26-32页
· 酸法验证性实验	第32-33页
3 酸萃取法提取香蕉假茎中果胶的性质测定	第33-50页
· 果胶提取液的脱色处理	第33页
· 凝胶色谱分析	第33-37页
· 红外光谱分析	第37-41页
· 热重分析	第41-47页
· 酯化度测定	第47-50页
· 酯化度的测定方法	第47-48页
· 果胶酯化度的测定	第48-50页
4 响应曲面法优化香蕉假茎中果胶的微生物法提取工艺	第50-66页
· 果胶的微生物法提取引言	第50页
· 微生物法材料与试剂	第50页
· 微生物法主要仪器	第50-51页
· 微生物法培养基的配制	第51页
· 菌种的复壮	第51页
· 菌种的筛选	第51页
· 原果胶酶酶活的测定	第51-52页
· 原果胶酶酶活测定的结果与讨论	第52-54页
· 微生物法提取果胶的工艺流程	第54页
· 微生物法原料预处理	第54-55页
· 微生物法果胶含量测定	第55页
· 微生物法单因素实验	第55页
· 微生物法响应曲面实验	第55-57页
· 微生物法单因素实验的结果与讨论	第57-60页
· 微生物法提取液pH的选择	第57-58页
· 微生物法料液比的选择	第58-59页
· 微生物法发酵温度的选择	第59-60页
· 微生物法发酵时间的选择	第60页
· 微生物法响应曲面实验的结果与讨论	第60-65页
· 微生物法验证性实验	第65-66页
5 微生物法与酸萃取法提取出的果胶的性质对比	第66-72页
· 凝胶色谱分析	第66-68页
· 红外光谱分析	第68-69页
· 热重分析	第69-70页
· 酯化度测定	第70-72页
6 结论	第72-74页
参考文献	第74-77页
硕士期间发表的论文	第77-78页
致谢	第78页

本篇论文共78页，点击这进入下载页面。

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