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枣多糖和黄酮抗氧化互作效应研究

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枣多糖和黄酮抗氧化互作效应研究
论文目录
 
致谢第1-8页
摘要第8-10页
1 文献综述第10-19页
  · 枣多糖和枣黄酮的研究进展第10-13页
    · 大枣概述第10页
    · 大枣的化学成分及生物活性第10-11页
    · 大枣的生物活性第11-12页
    · 大枣的开发利用第12-13页
  · 大枣多糖的研究进展第13-14页
    · 大枣多糖的组成和结构第13页
    · 大枣多糖的生理活性第13页
    · 大枣多糖的提取及分离纯化第13-14页
  · 大枣黄酮的研究进展第14-16页
    · 大枣黄酮的组成和结构第14页
    · 大枣黄酮的生理活性第14-15页
    · 大枣黄酮的提取及分离纯化第15-16页
  · 抗氧化协同作用的研究第16-19页
    · 抗氧化协同作用的分析方法第16页
      · 加和法第16页
      · 直接比较法第16页
      · 响应曲面法第16页
    · 抗氧化体外检测方法第16-17页
      · ·OH法第16-17页
      · DPPH·法第17页
      · ABTS+ ·法第17页
      · FRAP法第17页
    · 抗氧化体内检测指标第17-19页
      · 胸腺和脾脏指数第17页
      · SOD酶、GSH-PX酶、HYP第17-18页
      · 丙二醛(MDA)第18页
      · 神经递质第18-19页
2 引言第19-21页
  · 课题提出的依据及研究意义第19页
  · 课题研究内容第19-20页
    · 枣多糖和黄酮体外抗氧化活性的检测第19页
    · 枣多糖和黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠脾脏、胸腺的协同作用影响第19页
    · 枣多糖和黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠蛋白质的协同作用影响第19-20页
    · 枣多糖和黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠脂质氧化物MDA的协同作用影响第20页
    · 枣多糖和黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠脑神经递质的协同作用影响第20页
      · 枣多糖和黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠脑神经递质的协同作用影响第20页
      · 枣多糖和黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠血清神经递质协同作用影响第20页
  · 课题研究目标第20-21页
    · 确定枣多糖和黄酮二者之间是否有抗氧化协同效应第20页
    · 确定枣多糖和黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠的抗衰老协同作用第20-21页
3 材料与方法第21-27页
  · 实验材料、仪器与试剂第21-23页
    · 试验材料第21页
    · 主要实验仪器与设备第21-22页
    · 主要试验试剂第22-23页
  · 实验工艺路线第23-24页
  · 实验内容与方法第24-27页
    · 枣多糖和黄酮体外抗氧化协同作用的研究第24-25页
      · 用·OH法研究枣多糖和黄酮的抗氧化协同作用第24页
      · 用DPPH·法研究枣多糖和黄酮的抗氧化协同作用第24页
      · 用ABTS+·法研究枣多糖和黄酮的抗氧化协同作用第24页
      · 用总抗氧化能力检测法(FRAP值)研究枣多糖和黄酮的抗氧化协同作用第24-25页
      · IC50值的计算第25页
      · 羟基自由基(·OH)反应体系中JP和JF的最佳配比第25页
    · 枣多糖和黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠的抗衰老协同作用第25-27页
      · 动物分组及给药第25页
      · 枣多糖和黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠脾脏、胸腺的协同作用影响第25页
      · 枣多糖和黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠蛋白质的协同作用影响第25页
      · 枣多糖和黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠脂质氧化物MDA的协同作用影响第25-26页
      · 枣多糖和黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠神经递质的协同作用影响第26-27页
4 结果与分析第27-47页
  · 枣多糖和黄酮体外抗氧化协同作用的研究第27-32页
    · 用·OH法研究枣多糖和黄酮的抗氧化协同作用第27页
    · 用DPPH·法研究枣多糖和黄酮的抗氧化协同作用第27-28页
    · 用ABTS+·法研究枣多糖和黄酮的抗氧化协同作用第28-29页
    · 用总抗氧化能力检测法(FRAP值)研究枣多糖和黄酮的抗氧化协同作用第29-30页
    · JP、JF和JP+JF清除自由基能力的比较第30页
    · JP和JF的浓度与抗氧化活性的相关性分析第30-31页
    · 羟基自由基(·OH)反应体系中JP和JF的最佳配比第31-32页
  · 枣多糖和黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠的抗衰老协同作用第32-47页
    · 枣多糖和黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠脾脏、胸腺的协同作用影响第32-33页
    · 枣多糖和黄酮对 D-半乳糖致衰老小鼠蛋白质的协同作用影响第33-39页
      · 枣多糖和黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠SOD的协同作用影响第34-35页
      · 枣多糖和黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠GSH-PX的协同作用影响第35-37页
      · 枣多糖和黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠HYP的协同作用影响第37-39页
    · 枣多糖和黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠脂质氧化物(MDA)的协同作用影响第39-40页
    · 枣多糖和黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠神经递质的协同作用影响第40-47页
      · 枣多糖和黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠脑神经递质的协同作用影响第40-43页
      · 枣多糖和黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠血清神经递质协同作用影响第43-47页
5 结论与创新点第47-49页
  · 全文总结第47-48页
  · 创新点第48-49页
参考文献第49-55页
Abstract第55-58页
发表文章第58页

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