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笃斯越橘(Vaccinium uliginosum L.)果实多糖的提取纯化、结构鉴定及生物活性研究

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笃斯越橘(Vaccinium uliginosum L.)果实多糖的提取纯化、结构鉴定及生物活性研究
论文目录
 
摘要第10-12页
英文摘要第12-14页
1 引言第14-25页
  · 多糖概述第14页
  · 多糖的提取第14-15页
    · 溶剂浸提法第14页
    · 酶解提取法第14-15页
    · 超声波辅助提取法第15页
    · 微波辅助提取法第15页
    · 加压溶剂法第15页
  · 多糖的分离纯化第15-18页
    · 除蛋白第16页
    · 除色素第16-17页
    · 脱盐第17页
    · 分离纯化第17-18页
  · 多糖的结构解析第18-20页
    · 物理分析法第18-19页
    · 化学分析法第19-20页
    · 生物学分析法第20页
  · 多糖的生物活性第20-22页
    · 免疫调节作用第20-21页
    · 抗肿瘤作用第21页
    · 降血糖作用第21页
    · 降血脂作用第21页
    · 抗衰老作用第21-22页
    · 抗氧化作用第22页
    · 其他作用第22页
  · 笃斯越橘的概述第22-23页
  · 笃斯越橘果实多糖国内外研究现状第23页
  · 研究目的与研究内容第23-25页
    · 研究目的第23-24页
    · 研究内容第24-25页
2 材料与方法第25-39页
  · 实验材料第25-27页
    · 原料第25页
    · 药品试剂第25-26页
    · 设备仪器第26-27页
  · 试验方法第27-39页
    · 试验流程第27页
    · 笃斯越橘果实多糖含量的测定第27-29页
    · 加压溶剂法提取笃斯越橘果实多糖第29-30页
    · 笃斯越橘果实多糖的分离纯化第30-31页
    · 笃斯越橘果实多糖VUP-Ⅱ-1 的理化性质及结构鉴定第31-34页
    · 笃斯越橘果实多糖VUP-Ⅱ-1 的生物活性研究第34-38页
    · 数据分析处理第38-39页
3 结果与分析第39-64页
  · 多糖含量的测定第39-40页
    · 总糖含量的测定第39页
    · 还原糖含量的测定第39-40页
  · 加压溶剂法提取笃斯越橘果实多糖第40-48页
    · 笃斯越橘果实多糖VUP提取的单因素试验第40-42页
    · 响应面分析试验第42-47页
    · 讨论第47-48页
  · 笃斯越橘果实多糖的分离纯化第48-50页
    · 多糖中蛋白含量的测定第48页
    · 多糖的脱色第48页
    · 葡聚糖凝胶法分离纯化多糖VUP-Ⅰ的研究第48-49页
    · 讨论第49-50页
  · 多糖VUP-Ⅱ-1 的理化性质及结构鉴定第50-57页
    · 理化性质的鉴定第50页
    · 糖醛酸含量测定第50页
    · 分子量测定第50-52页
    · 单糖组成分析第52-53页
    · 红外光谱扫描分析第53-54页
    · 紫外光谱扫描分析第54-55页
    · 扫描电镜分析第55页
    · 刚果红试验第55-56页
    · 讨论第56-57页
  · 笃斯越橘果实多糖的生物活性研究第57-64页
    · 多糖VUP-Ⅱ-1 清除自由基活性试验第57-58页
    · 笃斯越橘果实多糖VUP-Ⅱ-1 还原能力试验第58-59页
    · 笃斯越橘果实多糖VUP-Ⅱ-1 对 α-淀粉酶活性抑制试验第59-60页
    · 笃斯越橘果实多糖VUP-Ⅱ-1 抑制非酶糖基化试验第60-62页
    · 讨论第62-64页
4 结论第64-66页
  · 笃斯越橘果实多糖的提取第64页
  · 笃斯越橘果实多糖的分离纯化第64页
  · 笃斯越橘果实多糖VUP-Ⅱ-1 的理化性质及结构的初步鉴定第64页
  · 笃斯越橘果实多糖的生物活性研究第64-66页
致谢第66-67页
参考文献第67-73页
攻读硕士期间发表的学术论文第73页

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