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石榴皮总多酚提取、分离纯化、活性及成分分析研究

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石榴皮总多酚提取、分离纯化、活性及成分分析研究
论文目录
 
摘要第1-6页
Abstract第6-12页
前言第12-21页
  1 研究背景第12页
  2 石榴及石榴皮多酚简介第12-13页
  3 石榴皮提取物活性研究第13-17页
    · 抗氧化作用第13-14页
    · 抑菌作用第14-15页
    · 药理作用第15-16页
    · 其他作用第16-17页
  4 石榴皮多酚提取方法第17-19页
    · 溶剂提取法第17-18页
    · 微波辅助提取法第18页
    · 超声波辅助提取法第18-19页
    · 超临界流体萃取法第19页
  5 研究目的及技术路线第19-21页
    · 研究目的第19-20页
    · 技术路线第20-21页
第一章 石榴皮多酚微波辅助提取的响应面法优化第21-32页
  1 引言第21页
  2 材料与方法第21-23页
    · 材料与仪器第21-22页
      · 主要材料第21页
      · 主要仪器第21-22页
    · 实验方法第22-23页
      · 总多酚类物质含量的测定第22页
      · 单因素实验设计第22-23页
      · Box-Behnken实验设计第23页
  3 结果与分析第23-31页
    · 单因素实验第23-26页
      · 提取溶剂的筛选第23-24页
      · 筛目的选择第24页
      · 提取时间的选择第24-25页
      · 提取温度的选择第25页
      · 料液比的选择第25-26页
    · 响应面实验设计第26-31页
      · 响应面实验第26-27页
      · 响应面分析第27-30页
      · 验证试验第30-31页
  4 小结第31-32页
第二章 石榴皮多酚的大孔树脂分离纯化第32-39页
  1 引言第32页
  2 材料和方法第32-34页
    · 材料与仪器第32-33页
      · 主要材料第32-33页
      · 主要仪器第33页
    · 实验方法第33-34页
      · 石榴皮提取物的准备第33页
      · 大孔树脂的处理第33页
      · 大孔树脂比较与选择第33页
      · 大孔树脂对石榴皮多酚的静态吸附与解吸第33-34页
      · 大孔树脂对石榴皮多酚的动态吸附与解吸第34页
      · 纯化后石榴皮多酚含量的测定第34页
  3 实验结果第34-38页
    · 大孔树脂比较与选择结果第34-35页
    · 大孔树脂对石榴皮多酚的静态吸附与解吸实验第35-36页
      · 石榴皮多酚浓度选择第35页
      · 乙醇洗脱剂的浓度选择第35-36页
    · 大孔树脂对石榴皮多酚的动态吸附与解吸实验结果第36-38页
      · 大孔树脂对多酚动态吸附性能第36-37页
      · 树脂清洗用水量实验结果第37页
      · 乙醇洗脱剂用量确定第37-38页
    · 石榴皮多酚纯化后的测定结果第38页
  4 小结第38-39页
第三章 石榴皮提取物抗氧化活性的研究与比较第39-50页
  1 引言第39页
  2 材料与方法第39-41页
    · 材料与仪器第39-40页
      · 主要材料第39-40页
      · 主要仪器第40页
    · 实验方法第40-41页
      · 石榴皮提取物的获得第40页
      · 抗氧化方法第40-41页
      · 石榴皮多酚纯化物抗氧化活性第41页
  3 结果与讨论第41-49页
    · 各还原物对各氧化物的清除效果比较第41-46页
      · 对DPPH·(2,2-二苯代苦味酰基自由基)的清除作用第41-43页
      · 对·OH(羟自由基)的清除第43-44页
      · 对·O_2~-(超氧阴离子)的清除第44-45页
      · 脂质过氧化抑制作用第45-46页
    · 石榴皮多酚纯化物抗氧化活性研究结果第46-49页
      · 对DPPH·(2,2-二苯代苦味酰基自由基)的清除作用第46页
      · 对·OH自由基的清除率第46-47页
      · 对·O_2~-超氧阴离子)的清除第47-48页
      · 脂质过氧化抑制作用第48-49页
  4 小结第49-50页
第四章 RP-HPLC法测定石榴皮多酚中的多酚物质第50-61页
  1 引言第50页
  2 材料与试剂第50-53页
    · 材料与仪器第50-51页
      · 主要材料第50-51页
      · 主要仪器第51页
    · 实验方法第51-53页
      · 色谱条件第51-53页
      · 对照品溶液的准备第53页
      · 供试品溶液的制备第53页
  3 实验结果第53-60页
    · 线性关系考察第53-54页
    · 精密度试验第54页
    · 稳定性试验第54-55页
    · 重现性实验第55-56页
    · 加样回收实验第56-58页
    · 石榴皮纯化品物质测定第58-60页
      · 纯化品试样制备第58页
      · RP-HPLC法对石榴皮多酚纯化品测量结果第58-60页
  4 小结第60-61页
结语第61-63页
  1 结论第61-62页
  2 实验需完善的地方第62-63页
参考文献第63-68页
攻读硕士学位期间发表的论文及科研成果第68-69页
致谢第69页

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