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食品中汞和铅形态的HPLC-ICP-MS分析方法研究
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食品中汞和铅形态的HPLC-ICP-MS分析方法研究
论文目录
 
摘要第1-5页
ABSTRACT第5-8页
1 前言第8-22页
　　· 研究背景第8-11页
　　　　· 汞、铅形态分析的定义及应用第8-9页
　　　　· 汞、铅理化性质及主要来源第9页
　　　　· 汞、铅的存在形式及毒性第9-11页
　　　　· 食品中汞、铅限量标准第11页
　　· 汞、铅的分析方法第11-17页
　　　　· 形态分离手段第11-14页
　　　　· 分析检测方法第14-15页
　　　　· 汞、铅形态分析的联用技术第15-17页
　　· 形态分析中的样品前处理技术第17-20页
　　　　· 超声辅助提取(UAE)第17页
　　　　· 微波辅助萃取(MAE)第17-18页
　　　　· 超临界流体萃取(SFE)第18页
　　　　· 固相萃取法(SPE)第18页
　　　　· 分散型液液微萃取法(DLLME)第18-20页
　　· 汞、铅形态分析在食品中的研究现状第20页
　　· 研究目的和意义第20-21页
　　· 研究内容第21-22页
2 材料与方法第22-30页
　　· 仪器及主要工作条件第22-23页
　　· 实验材料与试剂第23-25页
　　　　· 实验材料第23页
　　　　· 化学试剂和标准物质第23-25页
　　· 试剂和标准溶液的配制第25页
　　· 实验方法第25-30页
　　　　· 高效液相色谱分离条件的优化第26页
　　　　· 电感耦合等离子体质谱检测条件的优化第26-27页
　　　　· 样品的处理第27-29页
　　　　· 汞、铅总量的测定第29页
　　　　· 汞、铅形态的分析第29-30页
3 结果与讨论第30-54页
　　· 色谱条件的优化第30-35页
　　　　· 色谱柱的选择第30页
　　　　· 流动相中螯合剂的选择第30-31页
　　　　· 流动相中缓冲盐的选择及浓度的优化第31-32页
　　　　· 流动相pH的优化第32-33页
　　　　· 甲醇比例的优化第33-34页
　　　　· 流速及柱温的优化第34-35页
　　· 电感耦合等离子体质谱条件优化第35-36页
　　· 方法学评价第36-39页
　　　　· 典型色谱图和检出限第36-38页
　　　　· 标准曲线第38页
　　　　· 方法的精密度第38-39页
　　· 前处理方法的优化第39-45页
　　　　· 植物源性食品第39页
　　　　· 动物源性食品第39-41页
　　　　· 海产品第41页
　　　　· 分散型液液微萃取过程的优化第41-45页
　　· 所建立的方法在食品中的应用第45-54页
　　　　· 汞、铅总量的测定第45-46页
　　　　· 汞、铅形态分析第46-54页
4 结论第54-55页
5 展望第55-56页
6 参考文献第56-63页
7 攻读硕士学位期间发表论文情况第63-64页
8 致谢第64页

本篇论文共64页，点击这进入下载页面。
 
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