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土法制糖工艺与制糖博物馆设计的关联性研究
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土法制糖工艺与制糖博物馆设计的关联性研究
论文目录
摘要
第1-5页
Abstract
第5-6页
目录
第6-7页
1 绪论
第7-8页
2 糖及制糖历史
第8-13页
· 糖的基本概念
第8-9页
· 制糖历史概况
第9-13页
3 土法制糖的工艺研究
第13-20页
· 制糖的原料
第13-14页
· 制糖的工艺流程
第14-17页
· 制糖的工具设备
第17-20页
4 土法制糖工艺对制糖博物馆设计的建筑学启发
第20-25页
· 制糖原料的启发(地域因素)
第20-22页
· 制糖流程的启发(参观流线和功能布局)
第22-23页
· 制糖工具的启发(空间尺度和热工环境)
第23-25页
5 结语
第25-26页
致谢
第26-27页
参考文献
第27页
本篇论文共
27
页,
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。
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