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不同来源乳酸菌体外抑菌及免疫协调作用的比较研究

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不同来源乳酸菌体外抑菌及免疫协调作用的比较研究
论文目录
 
摘要第1-4页
Abstract第4-8页
缩略语表第8-10页
1 引言第10-28页
  · 乳酸菌的发现、定义、分类和分布第10-14页
    · 乳酸菌的发现第10页
    · 乳酸菌的定义与分类第10-12页
    · LAB的分布第12-14页
  · LAB的益生作用的发展第14-16页
    · 益生菌概念的起源第14-15页
    · LAB对肠道菌群的调节作用第15-16页
  · LAB的抑菌作用第16-19页
    · LAB产生有机酸的抑菌作用第16-17页
    · LAB产生乳酸菌素的抑菌作用第17-19页
    · LAB产生过氧化氢和特殊酶系的抑菌作用第19页
  · LAB免疫协调作用第19-25页
    · LAB多种成分的免疫调节作用第19-21页
    · LAB对黏膜免疫的调节作用第21-23页
    · LAB与免疫耐受第23页
    · LAB与抗过敏反应第23-25页
  · 研究背景、目的和意义第25-28页
2 不同来源LAB对肠道致病菌体外抑菌作用的比较研究第28-42页
  · 材料第28页
    · LAB菌株第28页
    · 指示菌第28页
    · 试剂及培养基第28页
    · 仪器设备第28页
  · 方法第28-29页
    · LAB菌悬液的制备第28-29页
    · LAB代谢产物上清液的制备第29页
    · LAB活菌体的制备第29页
    · 指示菌菌悬液的制备第29页
    · LAB代谢产物的处理第29页
    · 牛津杯法第29页
  · 结果第29-38页
    · LAB活菌体对肠道致病菌的抑菌结果第29-30页
    · LAB代谢产物原液对指示菌的抑菌结果第30页
    · 盐酸调节LAB代谢产物的pH值后对指示菌的抑菌结果第30-33页
    · 乳酸调节LAB代谢产物的pH值后对指示菌的抑菌结果第33-36页
    · LAB代访谢产物用酶处理后对指示菌的抑菌结果第36-38页
  · 讨论第38-42页
    · 盐酸对6株LAB代谢产物抑菌作用的影响第38-39页
    · 乳酸对6株LAB代谢产物抑菌作用的影响第39-40页
    · 蛋白酶对6株LAB代谢产物抑菌作用的影响第40-42页
3 不同来源LAB免疫协调作用的比较研究第42-59页
  · 材料与方法第42-44页
    · 材料第42-43页
    · 方法第43-44页
  · 结果第44-53页
    · 6株LAB对小鼠血清中IgG含量的影响结果第44-46页
    · 6株LAB对小鼠血清中IgA含量的影响结果第46-47页
    · 6株LAB对小鼠肠黏膜黏液中SIgA含量的影响结果第47-48页
    · 6株LAB对小鼠血清中IL-2含量的影响结果第48-50页
    · 6株LAB对小鼠血清中IL-4含量的影响结果第50-51页
    · 6株LAB对小鼠血清中TNF-α含量的影响结果第51-52页
    · 6株LAB对小鼠血清中IFN-γ含量的影响结果第52-53页
  · 讨论第53-59页
    · LAB对体液免疫的影响第53-54页
    · LAB对局部黏膜免疫的影响第54页
    · 同种LAB不同剂量组对小鼠血清中多种细胞因子含量的影响第54-56页
    · 不同LAB菌株的各剂量组对小鼠血清中同一细胞因子含量的影响第56-59页
    · 不同LAB菌株以及不同剂量组对小鼠血清中免疫因子含量的影响第59页
4 结论第59-61页
致谢第61-62页
参考文献第62-71页
附录第71-73页
作者简介第73 页

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