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饲养模式对新引入美系杜洛克猪生长性能、胴体品质及肉质的影响
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饲养模式对新引入美系杜洛克猪生长性能、胴体品质及肉质的影响
论文目录
前言
第11-15 页
1 国内外研究现状
第11-14 页
· 杜洛克猪的起源
第11 页
· 杜洛克猪的发展及现状
第11-14 页
· 美系杜洛克在安徽的发展概况
第14 页
2 研究目的和意义
第14-15 页
3 研究的主要内容
第15 页
试验一:新引入美系杜洛克猪在安徽省饲养环境下的性能表现
第15-23 页
1 引言
第15 页
2 材料与方法
第15-20 页
· 试验时间与地点
第15 页
· 试验动物及实验设计
第15-16 页
· 试验日粮组成
第16 页
· 生长发育测定
第16 页
· 繁殖性能测定
第16-17 页
· 胴体指标的测定
第17 页
· 肉质指标的测定
第17-19 页
· 肌内脂肪测定(索氏提取法)
第19-20 页
· 数据处理
第20 页
3 结果与分析
第20-23 页
· 引入原种和纯繁一代杜洛克的生长发育成绩
第20-21 页
· 引入原种的繁殖成绩
第21 页
· 杜洛克纯繁一代(春仔)生长发育性能
第21-22 页
· 杜洛克纯繁一代胴体性能
第22 页
· 杜洛克纯繁一代肉质性能
第22-23 页
4 小结
第23 页
试验二:不同屠宰体重对美系杜洛克猪胴体肉质性能的影响
第23-28 页
1 引言
第23-24 页
2 材料与方法
第24-26 页
· 试验时间与地点
第24 页
· 试验动物及实验设计
第24 页
· 试验日粮组成
第24-25 页
· 试验测定指标及测定方法
第25-26 页
· 数据处理
第26 页
3 结果与分析
第26-28 页
· 不同体重杜洛克猪胴体测定结果与分析
第26-27 页
· 不同体重杜洛克猪肉质测定结果与分析
第27-28 页
4 小结
第28 页
试验三:季节对美系杜洛克猪胴体和肉质性能的影响
第28-41 页
1 引言
第28-29 页
2 材料与方法
第29-33 页
· 试验时间与地点
第29 页
· 试验动物及实验设计
第29 页
· 试验日粮组成
第29 页
· 试验测定指标及测定方法
第29-32 页
· 数据处理
第32-33 页
3 结果与分析
第33-40 页
· 胴体品质测定结果与分析
第33-34 页
· 肉质性能测定结果与分析
第34-35 页
· 生化指标测定结果与分析
第35-36 页
· 不同季节肌肉脂肪酸的测定结果与分析
第36-38 页
· 不同季节肌肉氨基酸的测定结果与分析
第38-40 页
4 小结
第40-41 页
试验四:限制饲喂对美系杜洛克生长肥育猪生长性能及经济效益的影响
第41-44 页
1 引言
第41 页
2 材料与方法
第41-42 页
· 试验时间与地点
第41 页
· 试验动物及实验设计
第41-42 页
· 试验日粮组成
第42 页
· 试验测定指标及测定方法
第42 页
· 数据处理
第42 页
3 结果与分析
第42-43 页
· 生长性能测定结果与分析
第42-43 页
· 综合效益结果与分析
第43 页
4 小结
第43-44 页
讨论
第44-46 页
结论
第46-47 页
参考文献
第47-51 页
致谢
第51-52 页
作者简介
第52页
本篇论文共
52
页,
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