智慧旅游背景下中职旅服专业课程设置研究——以沈阳市S校为例

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智慧旅游背景下中职旅服专业课程设置研究——以沈阳市S校为例

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智慧旅游背景下中职旅服专业课程设置研究——以沈阳市S校为例

论文目录
摘要	第1-5页
Abstract	第5-10页
绪论	第10-23页
一、研究背景	第10-11页
(一)“十三五”旅游规划的战略要求	第10页
(二)旅游产业转型升级的必然要求	第10页
(三)以需求为导向的旅服专业课程改革的迫切需要	第10-11页
二、研究意义	第11页
(一)理论意义	第11页
(二)实践意义	第11页
三、国内外研究现状	第11-19页
(一)国内研究现状	第11-17页
(二)境外研究现状	第17-19页
四、核心概念界定	第19-20页
(一)智慧旅游	第19页
(二)中职旅服专业	第19页
(三)项目课程	第19页
(四)课程设置	第19-20页
五、研究内容	第20页
六、研究思路和方法	第20-23页
(一)研究思路	第20-21页
(二)研究方法	第21-23页
第一章智慧旅游背景下旅服专业课程设置的基本理论	第23-28页
一、中职课程设置的理论	第23-25页
(一)中职课程设置理念	第23页
(二)中职课程设置价值取向	第23-24页
(三)中职课程设置原则	第24-25页
二、中职项目课程设置的基本理论	第25-28页
(一)项目课程实质	第25页
(二)项目课程设置原理	第25-26页
(三)项目课程体系设置方法	第26页
(四)项目课程结构的建构主义理论模式	第26-28页
第二章智慧旅游背景下对中职旅游人才需求的调研	第28-39页
一、智慧旅游产业发展对中职旅游专业人才需求的调查设置	第28-30页
(一)调查背景	第28页
(二)调查目的	第28页
(三)调查对象	第28-29页
(四)调查工具	第29页
(五)调查内容	第29页
(六)调查数据统计与分析	第29-30页
二、智慧旅游人才需求的调查结果	第30-39页
(一)智慧旅游背景下旅游人才培养目标变化	第30-31页
(二)智慧旅游背景下学生从业的岗位群及岗位分析	第31-33页
(三)智慧旅游背景下旅游人才所需要的知识	第33-35页
(四)智慧旅游背景下旅游人才所需要的技能	第35-36页
(五)智慧旅游企业职业岗位任务与职业能力分析归纳	第36-39页
第三章旅服专业课程设置现状——以沈阳市S校为例	第39-46页
一、旅服专业课程改革情况	第39-40页
(一)课程改革背景	第39页
(二)课程改革方案的制定	第39页
(三)课程改革方案的运行情况	第39-40页
二、旅服专业课程设置情况的分析	第40-46页
(一)公共基础课	第40-41页
(二)专业技能课	第41-46页
第四章智慧旅游背景下旅服专业课程设置存在问题及影响因素分析——以沈阳市S校为例	第46-54页
一、旅服专业课程设置存在问题的调查设计	第46-48页
(一)访谈设计	第46页
(二)访谈对象	第46-47页
(三)访谈内容	第47页
(四)访谈实施情况	第47-48页
二、旅服专业课程设置存在的问题	第48-51页
(一)课程设置与职业实践连接不紧密	第48-49页
(二)课程设置中未实施学分制	第49页
(三)专业课课程序化不合理	第49-50页
(四)课程设置与智慧旅游产业发展对接不紧密	第50-51页
(五)课程设置缺乏信息化特色	第51页
三、旅服专业课程设置的影响因素分析	第51-54页
(一)教师项目课程设置意识和能力欠缺	第51-52页
(二)项目课程设置物质保障不健全	第52-53页
(三)项目课程设置制度保障缺失	第53-54页
第五章智慧旅游背景下优化中职旅服专业课程设置的建议	第54-59页
一、增设与智慧产业需求对接的课程内容	第54-56页
(一)全面实施学分制	第55页
(二)合理化专业课开设顺序	第55页
(三)增加专业课实践课时	第55页
(四)构建信息化复合特色课程	第55-56页
二、课程设置与智慧旅游产业需求紧密结合	第56页
三、提高教师项目课程设置意识和能力	第56-57页
(一)增强教师项目课程设置意识	第56页
(二)提高教师项目课程设置能力	第56-57页
四、提供项目课程设置的物质保障	第57-58页
(一)加大实训室建设投入	第57页
(二)拓宽校内外实习渠道	第57-58页
五、建立课程设置修订与完善制度	第58-59页
第六章研究结论与展望	第59-60页
一、研究结论	第59页
二、展望	第59-60页
参考文献	第60-62页
附录	第62页
附录一智慧旅游背景下企业对中职旅游专业人才需求的调查	第62-65页
附录二智慧旅游背景下中职旅服专业人才培养目标变化的会议访谈	第65-66页
致谢	第66-67页
个人情况简介	第67页

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