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鲍鱼脏器粗多糖的提取工艺及降血脂活性研究
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鲍鱼脏器粗多糖的提取工艺及降血脂活性研究
论文目录
摘要
第1-11页
Abstract
第11-13页
第一章 绪论
第13-22页
· 海洋食品深加工废弃物利用的研究进展
第13-14页
· 海洋食品深加工废弃物利用研究的意义
第13页
· 鲍鱼内脏的研究进展
第13-14页
· 海洋动物多糖研究进展
第14-17页
· 海洋动物多糖生物活性研究进展
第15-16页
· 海洋生物多糖提取方法
第16-17页
· 高压脉冲电场提取技术的研究进展
第17-18页
· 高压脉冲电场提取技术的研究概况
第17-18页
· 高压脉冲电场提取技术的作用机理
第18页
· 活性多糖与降血脂研究现状
第18-21页
· 动脉粥样硬化
第18-19页
· 多糖对脂代谢的影响
第19-20页
· 多糖影响脂质代谢的机理
第20页
· 降血脂功效的评价方法
第20-21页
· 本论文立题意义和研究内容
第21-22页
· 本论文立题意义
第21页
· 本论文的研究内容
第21-22页
第二章 鲍鱼脏器粗多糖的提取
第22-34页
前言
第22页
· 实验材料与仪器设备
第22-23页
· 材料
第22页
· 仪器设备
第22-23页
· 试剂
第23页
· 实验方法
第23-25页
· 鲍鱼脏器粗多糖提取工艺
第23页
· 提取过程中对高压脉冲电场关键技术的研究
第23-24页
· 鲍鱼脏器粗多糖酶法提取的选择
第24-25页
· 酶法提取单因素实验
第25页
· 鲍鱼脏器粗多糖提取的正交实验
第25页
· 结果与讨论
第25-33页
· 葡萄糖标准曲线的绘制
第25-26页
· 提取过程中电场强度的控制
第26-27页
· 提取过程中脉冲数的控制
第27-28页
· 鲍鱼脏器粗多糖酶法提取的选择
第28-29页
· 时间对鲍鱼脏器粗多糖提取的影响
第29页
· 料液比对鲍鱼脏器粗多糖提取的影响
第29-30页
· 加酶量对鲍鱼脏器粗多糖提取的影响
第30-31页
· 温度对鲍鱼脏器粗多糖提取的影响
第31-32页
· 鲍鱼脏器粗多糖提取的正交实验
第32-33页
· 小结
第33-34页
第三章 鲍鱼脏器粗多糖的成分分析
第34-40页
前言
第34页
· 实验材料与设备
第34-35页
· 原料与试剂
第34页
· 仪器设备
第34-35页
· 实验方法
第35-37页
· 鲍鱼脏器粗多糖中多糖含量的测定
第35页
· 鲍鱼脏器粗多糖中蛋白质含量的测定
第35-36页
· 鲍鱼脏器粗多糖中脂质含量的测定
第36页
· 鲍鱼脏器粗多糖中水分含量的测定
第36-37页
· 鲍鱼脏器粗多糖中重金属镉含量的测定
第37页
· 结果与讨论
第37-39页
· 鲍鱼脏器粗多糖中多糖含量的测定
第37页
· 鲍鱼脏器粗多糖中蛋白质含量的测定
第37-38页
· 鲍鱼脏器粗多糖中脂质含量的测定
第38页
· 鲍鱼脏器粗多糖中水分含量的测定
第38页
· 鲍鱼脏器粗多糖中重金属镉含量的测定
第38-39页
· 小结
第39-40页
第四章 鲍鱼脏器粗多糖的降血脂活性研究
第40-53页
前言
第40页
· 材料与仪器
第40-41页
· 原料
第40页
· 试剂
第40-41页
· 主要仪器
第41页
· 实验动物
第41页
· 实验方法
第41-42页
· 动物分组
第41-42页
· 甘油三酯(TG)含量测定
第42页
· 总胆固醇(TC)含量测定
第42页
· 高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量测定
第42页
· 低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量测定
第42页
· 动脉粥样硬化指数(AI)
第42页
· 鲍鱼脏器粗多糖对高脂小鼠脂质氧化的影响
第42页
· 肝组织病理学观察
第42页
· 结果与分析
第42-52页
· 鲍鱼脏器粗多糖对小鼠体重的影响
第42-43页
· 鲍鱼脏器粗多糖对小鼠血脂的影响
第43-48页
· 鲍鱼脏器粗多糖对高脂小鼠脂质氧化的影响
第48-50页
· 肝切片观察
第50-52页
· 小结
第52-53页
第五章 结论与展望
第53-55页
· 结论
第53-54页
· 展望
第54-55页
参考文献
第55-60页
致谢
第60页
本篇论文共
60
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