三叶委陵菜中黄酮类化合物成分的研究

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三叶委陵菜中黄酮类化合物成分的研究

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三叶委陵菜中黄酮类化合物成分的研究

论文目录
摘要	第1-7页
ABSTRACT	第7-12页
第一章前言	第12-23页
· 三叶委陵菜的研究概况	第12-14页
· 三叶委陵菜的研究进展	第12-13页
· 三叶委陵菜的化学成分	第13页
· 三叶委陵菜的活性功能及应用前景	第13-14页
· 黄酮类化合物的研究概况	第14-22页
· 黄酮类化合物概述	第14页
· 黄酮类化合物的生物和药理活性	第14-16页
· 黄酮类化合物在食品中的应用	第16-18页
· 黄酮类化合物提取和分离方法研究进展	第18-22页
· 研究目的及意义	第22页
· 本课题的研究方向	第22-23页
第二章三叶委陵菜黄酮的微波提取工艺研究	第23-31页
· 引言	第23页
· 实验仪器与材料	第23页
· 主要试剂	第23页
· 主要仪器	第23页
· 实验方法及结果讨论	第23-29页
· 试验方法	第23-24页
· 实验结果及讨论	第24-29页
· 实验小结	第29-31页
第三章大孔吸附树脂分离纯化三叶委陵菜总黄酮的研究	第31-46页
· 引言	第31页
· 实验仪器与材料	第31页
· 主要试剂	第31页
· 主要仪器	第31页
· 试验方法及结果讨论	第31-45页
· 试验方法	第31-34页
· 实验结果及讨论	第34-42页
· 分离纯化效果的检验	第42-45页
· 实验小结	第45-46页
第四章三叶委陵菜中黄酮类化合物成分及其含量的研究	第46-57页
· 引言	第46页
· 实验仪器与材料	第46页
· 主要试剂	第46页
· 主要仪器	第46页
· 实验方法与结果讨论	第46-47页
· 试验方法	第46-47页
· 实验结果与讨论	第47-56页
· 样品溶液和标准品溶液的总离子流图	第47-49页
· 样品溶液和标准品溶液的碎片离子	第49-55页
· 含量的确定	第55-56页
· 实验小结	第56-57页
第五章四种委陵菜中黄酮类化合物的抗氧化性能	第57-67页
· 引言	第57页
· 实验仪器与材料	第57-58页
· 主要试剂	第57页
· 主要仪器	第57-58页
· 实验方法	第58-60页
· 样品储备液的制备	第58页
· 总抗氧化活性的测定—磷钼络合物法	第58页
· Fe~(2+)诱发卵黄脂蛋白过不饱和脂肪酸(PUFA)过氧化体系中抗氧化活性(AOA)的测定	第58-59页
· 清除羟基自由基能力的测定—结晶紫法	第59页
· 清除超氧阴离子自由基能力的测定—邻苯三酚自氧化动力学方法	第59-60页
· 清除 DPPH 自由基实验	第60页
· 实验结果及讨论	第60-66页
· 总抗氧化能力	第60-61页
· Fe~(2+)诱发卵黄脂蛋白过不饱和脂肪酸(PUFA)过氧化体系中的抗氧化活性50	第61-63页
· 清除羟自由基的能力	第63页
· 清除超氧阴离子自由基的能力	第63-65页
· 清除 DPPH 自由基的能力	第65-66页
· 实验小结	第66-67页
第六章结论与展望	第67-68页
参考文献	第68-74页
论文、参加科研情况说明以及学位论文使用授权声明	第74-75页
致谢	第75-76页

本篇论文共76页，点击这进入下载页面。

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