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石家庄市食品安全诚信体系建设研究

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石家庄市食品安全诚信体系建设研究
论文目录
 
摘要第1-5页
Abstract第5-9页
第1章 绪论第9-13页
  · 论文的研究背景和意义第9-10页
    · 论文的研究背景第9页
    · 论文的研究意义第9-10页
  · 论文研究的主要内容、方法与技术路线第10-11页
    · 研究内容第10页
    · 研究方法第10-11页
    · 技术路线第11页
  · 论文的创新点第11-13页
第2章 相关理论综述与国内外诚信体系建设现状第13-29页
  · 相关理论综述第13-22页
    · 食品安全第13-17页
    · 诚信第17-20页
    · 食品安全诚信第20-22页
  · 国内外诚信体系建设现状第22-28页
    · 国内诚信体系建设现状第22-24页
    · 国外诚信体系建设现状第24-27页
    · 国内外诚信体系建设经验的启示第27-28页
  · 本章小结第28-29页
第3章 石家庄市食品安全诚信体系建设现状及制约因素第29-35页
  · 石家庄市食品安全诚信体系建设现状第29-33页
    · 对食品安全的关注度很高但认知度、信任度较低第31页
    · 对食品安全的满意度不高第31-32页
    · 食品企业诚信意识不强第32页
    · 消费者维权意识不强第32-33页
  · 影响石家庄市食品安全诚信体系建设的制约因素第33-34页
    · 食品企业诚信主动性不强第33页
    · 食品安全诚信奖惩制度不健全第33-34页
    · 食品安全诚信体系建设缺乏法律强制的外在保障第34页
    · 食品安全监管政出多门,职责划分不明确第34页
  · 本章小结第34-35页
第4章 石家庄市食品安全诚信体系的构建第35-55页
  · 石家庄市食品安全诚信体系构建的意义第35页
  · 石家庄市食品安全诚信体系构建的指导思想、原则、目标第35-37页
    · 指导思想第36页
    · 基本原则第36-37页
    · 主要目标第37页
  · 石家庄市食品安全诚信评价指标第37-40页
    · 评价指标设计原则第37-38页
    · 评价指标设计第38-40页
  · 石家庄市食品安全诚信评价模型的构建第40-48页
    · 采用层次分析法确定评价指标权重第41-46页
    · 采用模糊数学综合法确定评价等级第46-48页
  · 石家庄市食品安全诚信评价模型的信度与效度检验第48-51页
    · 模型信度的检验方法第48-49页
    · 模型效度的检验方法第49-50页
    · 模型信度与效度检验第50-51页
  · 石家庄市食品安全诚信评价的预评测第51-54页
  · 本章小结第54-55页
第5章 石家庄市食品安全诚信体系的运行机制第55-64页
  · 构建石家庄市食品安全诚信体系运行机制的意义第55-56页
  · 石家庄市食品安全诚信体系运行机制的总体框架第56-57页
  · 石家庄市食品安全诚信体系运行机制的构建第57-62页
    · 追溯机制第57-58页
    · 监管机制第58-59页
    · 奖惩机制第59页
    · 预警机制第59-60页
    · 宣传机制第60页
    · 诚信管理机制第60-62页
  · 本章小结第62-64页
第6章 石家庄市食品安全诚信体系建设的保障措施第64-71页
  · 为食品安全诚信建设培育良好的市场环境第64页
  · 加强对食品安全诚信体系的管理第64页
  · 加快建立食品安全诚信档案第64-65页
  · 为食品安全诚信建设提供良好的法律环境第65页
  · 开通食品企业征信平台第65-66页
  · 引导食品企业树立良好的道德规范第66-67页
  · 加快培育和发展食品安全诚信服务机构第67-69页
  · 加强食品企业诚信文化的培养第69-70页
  · 本章小结第70-71页
结论第71-73页
附录第73-76页
  附录A第73-75页
  附录B第75-76页
参考文献第76-79页
攻读硕士学位期间所发表的论文第79-80页
致谢第80页

本篇论文共80页,点击这进入下载页面
 
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