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戴尔根霉利用小麦麸皮发酵产富马酸的研究

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戴尔根霉利用小麦麸皮发酵产富马酸的研究
论文目录
 
摘要第1-8页
ABSTRACT第8-10页
致谢第10-14页
插图清单第14-16页
表格清单第16-17页
第一章 绪论第17-28页
  · 小麦麸皮第17页
    · 小麦麸皮主要组成成分第17页
    · 小麦麸皮的开发利用第17页
  · 微生物发酵产富马酸研究进展第17-22页
    · 富马酸第17-19页
    · 产富马酸的微生物及其发酵方法第19-20页
    · 戴尔根霉发酵产富马酸的机理第20-22页
  · 纤维质原料发酵产有机酸第22-26页
    · 纤维质原料水解方法第22-23页
    · 纤维素酶及其纤维质原料的酶解第23-24页
    · 纤维质原料发酵产有机酸研究进展第24-26页
  · 课题的目的意义及主要研究内容第26-28页
    · 课题的研究目的意义第26页
    · 主要研究内容第26-28页
第二章 戴尔根霉葡萄糖发酵产富马酸培养基优化第28-42页
  · 材料与方法第28-32页
    · 试剂与仪器第28-29页
    · 菌种与培养基第29页
    · 检测方法第29-32页
  · 试验方案第32-33页
    · 菌种活化第32页
    · 发酵培养条件第32页
    · 影响戴尔根霉葡萄糖发酵产富马酸效果的单因素试验第32-33页
    · 正交试验优化葡萄糖发酵培养基第33页
  · 结果与讨论第33-40页
    · 葡萄糖质量浓度对富马酸产量的影响第33-34页
    · 氮源种类及其质量浓度对富马酸产量的影响第34-35页
    · KH_2PO_4质量浓度对富马酸产量的影响第35-36页
    · 金属离子种类及其质量浓度对富马酸产量的影响第36-37页
    · 葡萄糖发酵培养基正交试验结果第37-40页
  · 本章结论第40-42页
第三章 戴尔根霉木糖发酵富马酸培养基优化及机理初探第42-58页
  · 材料与方法第42-46页
    · 试剂与仪器第42-43页
    · 菌种与培养基第43页
    · 检测方法第43-46页
  · 试验方案第46-47页
    · 菌种活化第46页
    · 发酵培养条件第46页
    · 影响戴尔根霉木糖发酵产富马酸效果的单因素试验第46-47页
    · 正交试验优化木糖发酵培养基第47页
    · 木糖代谢机理初探方案第47页
  · 结果与分析第47-55页
    · 木糖质量浓度对富马酸产量的影响第47-48页
    · 氮源的种类及其质量浓度对富马酸产量的影响第48-49页
    · KH_2PO_4对富马酸产量的影响第49-50页
    · 金属离子的影响第50-52页
    · 木糖发酵培养基正交试验结果第52-54页
    · Rhizopus delemar CICC41341 木糖代谢机理分析第54-55页
  · 本章结论第55-58页
第四章 戴尔根霉分步发酵小麦麸皮产富马酸的研究第58-77页
  · 材料与方法第58-62页
    · 试剂与仪器第58-59页
    · 菌种、原料与培养基第59页
    · 检测方法第59-62页
  · 试验方案第62-64页
    · 菌种活化第62页
    · 发酵培养条件第62页
    · 小麦麸皮发酵糖液制备第62-63页
    · 影响戴尔根霉麸皮水解糖发酵产富马酸效果的单因素试验第63-64页
    · 响应面试验麸皮酶解糖发酵产富马酸培养基第64页
  · 结果与分析第64-74页
    · 糖液制备试验结果第64-67页
    · 发酵水解糖浓度对富马酸产量的影响第67-68页
    · 氮源种类及其质量浓度对富马酸产量的影响第68-69页
    · KH_2PO_4对富马酸产量的影响第69-70页
    · 金属离子对富马酸产量的影响第70-71页
    · 麸皮酶解糖发酵产富马酸响应面试验结果第71-74页
    · 戴尔根霉分步发酵产富马酸过程第74页
  · 本章小结第74-77页
第五章 戴尔根霉同步发酵小麦麸皮产富马酸的研究第77-89页
  · 材料与方法第77-78页
    · 试剂与仪器第77-78页
    · 菌种、原料与培养基第78页
    · 检测方法第78页
  · 试验方案第78-81页
    · 菌种活化与种子液制备第78-79页
    · 发酵培养基与初始发酵培养条件第79页
    · 纤维素酶制备第79-80页
    · 麸皮预处理条件优化第80页
    · 同步发酵小麦麸皮产富马酸的条件单因素试验第80-81页
  · 结果与分析第81-86页
    · 预处理条件优化第81-83页
    · 温度对同步发酵效果的影响第83页
    · 加酶量对同步发酵效果的影响第83-84页
    · 转速对同步发酵效果的影响第84页
    · 底物浓度对同步发酵效果的影响第84-85页
    · 接种延迟时间对同步发酵效果的影响第85-86页
    · 接种后同步发酵产富马酸过程第86页
  · 本章小结第86-89页
第六章 结论与展望第89-92页
  · 结论第89页
  · 展望第89-92页
参考文献第92-98页
攻读硕士学位期间发表的论文第98-99 页

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