蔬菜供应链风险评价研究 |
论文目录 | | | 致谢 | 第1-6
页 | | 中文摘要 | 第6-7
页 | | ABSTRACT | 第7-10
页 | | 1 引言 | 第10-17
页 | | · 研究的背景及意义 | 第10-11
页 | | · 研究的背景 | 第10-11
页 | | · 研究的意义 | 第11
页 | | · 国内外研究现状 | 第11-15
页 | | · 关于蔬菜供应链的研究 | 第12-14
页 | | · 关于供应链风险评价的研究 | 第14-15
页 | | · 主要内容与研究框架 | 第15-17
页 | | 2 理论基础 | 第17-23
页 | | · 供应链及供应链管理 | 第17-19
页 | | · 供应链风险管理 | 第19-20
页 | | · 供应链风险和供应链风险管理的内涵 | 第19
页 | | · 供应链风险管理的内容 | 第19-20
页 | | · 主成份分析法 | 第20-23
页 | | 3 蔬菜供应链的特点及存在的问题分析 | 第23-37
页 | | · 蔬菜供应链的内涵 | 第23
页 | | · 蔬菜供应链的特点 | 第23-26
页 | | · 蔬菜供应的季节性 | 第23
页 | | · 蔬菜种植商的特殊性 | 第23-24
页 | | · 蔬菜供应链的时效性 | 第24-25
页 | | · 蔬菜供应链对物流的要求高 | 第25-26
页 | | · 蔬菜供应链结构的不稳定性 | 第26
页 | | · 蔬菜供应链存在的问题 | 第26-28
页 | | · 蔬菜供应链组织化程度低,供应不稳定 | 第26-27
页 | | · 蔬菜供应链的物流技术问题 | 第27
页 | | · 蔬菜供应链追溯问题 | 第27-28
页 | | · 蔬菜供应链成员组织间的协作问题 | 第28
页 | | · 蔬菜商品标准化体系不完善,且缺乏有效监督 | 第28
页 | | · 蔬菜供应链风险因素识别分析 | 第28-37
页 | | · 产品风险 | 第29-30
页 | | · 组织风险 | 第30-31
页 | | · 网络风险 | 第31-35
页 | | · 环境风险 | 第35-37
页 | | 4 蔬菜供应链风险评价 | 第37-42
页 | | · 蔬菜供应链风险评价指标体系的建立 | 第37-38
页 | | · 蔬菜供应链风险评价算例 | 第38-42
页 | | 5 蔬菜供应链风险管理的对策 | 第42-45
页 | | · 全面提高科学监管水平,推行蔬菜质量安全监管新模式 | 第42
页 | | · 政府积极引导蔬菜冷链物流的发展 | 第42-43
页 | | · 推进冷链物流技术与设备的升级和开发 | 第43
页 | | · 加强农村合作经济组织内部结构建设 | 第43
页 | | · 发展蔬菜供应链中的核心企业,降低网络管理风险 | 第43-44
页 | | · 对供应链成员企业的技术培训工作 | 第44
页 | | · 建立蔬菜供应链风险预警体系 | 第44-45
页 | | 6 结论 | 第45-46
页 | | 参考文献 | 第46-48
页 | | 附录 | 第48-56
页 | | 作者简历 | 第56-58
页 | | 学位论文数据集 | 第58页 |
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