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东山县鲍产业发展现状及对策研究
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东山县鲍产业发展现状及对策研究
论文目录
摘要
第1-5页
Abstract
第5-9页
第1章 引言
第9-14页
· 研究背景与意义
第9-10页
· 研究背景
第9页
· 研究意义
第9-10页
· 国内外研究动态和发展趋势
第10-12页
· 我国鲍产业研究现状
第10-11页
· 全球鲍产业研究现状
第11-12页
· 研究的主要内容及技术路线
第12-14页
· 研究的主要内容
第12-13页
· 技术路线
第13-14页
第2章 东山县鲍养殖产业现状
第14-20页
· 东山县介绍
第14-16页
· 东山县鲍的发展
第16页
· 东山县鲍的养殖条件
第16-17页
· 目前的鲍的养殖状况
第17-18页
· 鲍养殖受到的威胁
第18-20页
· 海上养殖区负荷养殖严重
第18-19页
· 养殖水域的污染
第19页
· 养殖品种较少,缺乏新型优质品种
第19-20页
第3章 鲍的加工现状分析
第20-32页
· 国内外鲍加工的情况
第20-22页
· 鲍肉的加工
第20-21页
· 鲍内脏的加工
第21页
· 鲍壳的加工
第21-22页
· 目前东山县鲍的加工情况
第22-23页
· 鲍加工所受到的抑制的因素
第23-24页
· 产品研发资金投入严重不足
第23页
· 水产品质量安全体系的存在问题
第23-24页
· 加工产品种类较少
第24页
· 开发利用目的和意义
第24-25页
· 问卷调查及结果统计分析
第25-32页
· 鲜鲍的购买场所与方式
第25-26页
· 鲍加工产品食用情况调查
第26-27页
· 是否愿意购买鲍加工产品
第27-28页
· 消费者对鲍加工产品的关注点
第28-30页
· 网络鲍的调查
第30-31页
· 产品未被大力追捧原因分析
第31-32页
第4章 开发利用SWOT分析
第32-39页
· SWOT法介绍
第32-33页
· 优势
第33-34页
· 政府的大力扶持鲍产业
第33页
· 东山县鲍优越的养殖条件与研究发源地
第33页
· 水产品市场的需求
第33-34页
· 鲍本身存在的优势
第34页
· 劣势
第34-36页
· 鲍养殖中存在的问题
第34-35页
· 鲍产业化水平低,加工技术落后
第35页
· 水产品质量安全管理体系不健全
第35页
· 劳动力价值的升高
第35页
· 水产从业人员的教育水平较低
第35-36页
· 机会
第36-37页
· 我国政策为水产品产业的发展提供良好的机遇
第36页
· 我国水产品可追溯体系的建立和完善
第36页
· 消费市场潜力巨大
第36-37页
· 威胁
第37-38页
· 市场风险的威胁
第37页
· 国外技术性贸易壁垒带来的威胁
第37页
· 环境和水质污染的威胁
第37-38页
· SWOT分析结论
第38-39页
第5章 东山县鲍产业的发展对策
第39-44页
· 政府对鲍养殖业的优惠政策
第39页
· 政府对鲍加工企业的扶植政策
第39-40页
· 加大县财政投入力度
第39-40页
· 加大对鲍加工业的金融支持
第40页
· 设立鲍初加工专项资金
第40页
· 落实税收政策,减轻企业负担
第40页
· 发展鲍加工龙头企业
第40页
· 合理规划海域,保护生态环境
第40-41页
· 发挥人才作用推动鲍养殖业发展
第41页
· 人员的培训、技术的指导
第41-42页
· 大力发展鲍加工业
第42页
· 完善质量安全管理制度
第42-43页
· 加强政府各部门的监管力度
第43页
· 大力发展物流业
第43-44页
致谢
第44-45页
参考文献
第45-47页
附录
第47页
本篇论文共
47
页,
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