江西省出口食品安全管理体系研究 |
论文目录 | | 摘要 | 第1-6页 | ABSTRACT | 第6-7页 | 第一章 研究综述 | 第7-21页 | 1 国外食品安全管理体系现状 | 第8-17页 | · 日本食品安全管理体系 | 第8-10页 | · 体系特点 | 第8-9页 | · 管理机构 | 第9页 | · 法律法规及标准 | 第9-10页 | · 进口食品安全管理模式 | 第10页 | · 美国食品安全管理体系 | 第10-13页 | · 体系特点 | 第10-11页 | · 管理机构 | 第11页 | · 法律法规及标准 | 第11-12页 | · 进口食品安全管理模式 | 第12-13页 | · 欧盟食品安全管理体系 | 第13-16页 | · 体系特点 | 第13页 | · 管理机构 | 第13-14页 | · 法律法规及标准 | 第14-15页 | · 进口食品安全管理模式 | 第15-16页 | · 其他国家/国际组织食品安全管理体系 | 第16-17页 | · 韩国 | 第16页 | · 国际食品法典委员会 | 第16-17页 | 2 国内食品安全管理体系现状 | 第17-21页 | · 体系特点 | 第18页 | · 管理机构 | 第18-19页 | · 法律法规及标准 | 第19页 | · 出口食品安全管理模式 | 第19-21页 | · 监管部门 | 第19-20页 | · 监管体制 | 第20-21页 | 第二章 江西省出口食品安全管理体系调查研究 | 第21-33页 | 1 研究方法 | 第21页 | · 资料检索 | 第21页 | · 研究分析 | 第21页 | · 总结提升 | 第21页 | 2 江西省出口食品安全管理体系现状研究 | 第21-28页 | · 江西省食品工业概况 | 第21-22页 | · 江西省出口食品安全管理体系情况调查 | 第22-25页 | · 行政管理机构 | 第22-23页 | · 法律法规依据 | 第23-24页 | · 检测技术支撑 | 第24页 | · 残留监控计划 | 第24-25页 | · 江西省2009至2011年食品残留物质监控计划研究 | 第25-28页 | · 动物源性食品 | 第25-27页 | · 植物源性食品 | 第27-28页 | · 工业食品 | 第28页 | 3 存在的问题与分析 | 第28-31页 | · 动物源性食品原料质量问题较为突出 | 第28-29页 | · 农兽药残留是种养殖原料的主要问题 | 第29-30页 | · 现行出口食品安全监管体制存在不足 | 第30-31页 | 4 完善江西省出口食品安全管理体系的建议 | 第31-33页 | · 加强动物源性食品监管,规范兽药使用 | 第31页 | · 建设标准化种养殖基地,确保源头安全 | 第31-32页 | · 推行区域化管理新模式,建立长效机制 | 第32-33页 | 第三章 讨论与小结 | 第33-37页 | 1 完善我国食品安全法律法规及标准体系 | 第33-34页 | · 加快法律法规及标准体系建设步伐 | 第33页 | · 健全食品质量安全的检测配套标准 | 第33-34页 | · 引进食品检验检疫新技术和新方法 | 第34页 | · 收集和研究出口食品贸易技术壁垒 | 第34页 | 2 改变我国食品安全多部门监督管理格局 | 第34-35页 | · 着力充实食安委安全监管的职权 | 第34页 | · 加强地方政府食品安全监管能力 | 第34-35页 | · 构建各监管部门协调及配合机制 | 第35页 | · 加大食品安全监管责任追究力度 | 第35页 | 3 构建“四位一体”的科学食品安全管理体系 | 第35-37页 | · 政府积极承担监管责任 | 第35页 | · 企业勇于承担首要责任 | 第35-36页 | · 行业主动承担自律责任 | 第36页 | · 社会有效承担监督责任 | 第36-37页 | 参考文献 | 第37-40页 | 致谢 | 第40-41页 | 作者简介 | 第41
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