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浙江省苍南县水产品加工业的发展现状对策研究

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浙江省苍南县水产品加工业的发展现状对策研究
论文目录
 
摘要第1-6页
ABSTRACT第6-8页
第一章 文献综述第8-13页
  · 本文研究的目的与意义第8-9页
    · 选题背景第8页
    · 选题目的第8页
    · 选题意义第8-9页
  · 水产品加工的概念第9页
  · 国内外现状第9-11页
    · 国外水产品加工业现状第9页
    · 国内水产品加工业现状第9-11页
  · 我国水产品加工业存在的主要问题第11-13页
    · 沿海与内陆发展极不平衡第11页
    · 加工深度低第11-12页
    · 质量安全依然存在隐患第12页
    · 政府扶持力度不够第12-13页
第二章 苍南县水产品加工的发展现状第13-17页
  · 苍南县渔业发展第13-14页
  · 苍南县水产品加工业的现状第14-17页
    · 苍南县水产品加工量第14页
    · 水产品加工方式第14-15页
    · 精深加工第15-16页
    · 水产品质量第16-17页
第三章 苍南县水产品加工业中存在的问题第17-21页
  · 海洋捕捞依赖性过大第17-18页
    · 原料以海洋捕捞为主第17页
    · 环境破坏对水产加工产品的影响第17-18页
  · 深加工、精加工欠缺,高附加值的产品少第18页
  · 水产品流通不畅第18-19页
  · 企业生产管理上存在的不足第19-21页
    · 品牌意识不足、生产标准缺乏第19页
    · 企业规模小、抗风险能力弱第19页
    · 企业发展难度大第19页
    · 管理团队差、自主开发能力低第19-21页
第四章 苍南县水产品加工业的发展建议第21-31页
  · 调整资源,大力发展水产养殖业第21-22页
    · 保护海洋生态平衡,确保可持续发展第21页
    · 发展养殖业第21-22页
  · 探索先进技术,发展深加工第22-24页
    · 探索先进的技术模式第22-23页
    · 机械应用第23页
    · 加快低值水产品综合开发利用速度第23-24页
    · 其他水产食品第24页
  · 注重质量,建立流通体系第24-28页
    · 保证水产加工原材料的质量第24-25页
    · 建立并完善水产种质资源进口的标准体系第25-26页
    · 建立流通体系第26-28页
  · 加大扶持力度,集中发展,树立品牌第28-31页
    · 认识品牌的重要性第28-29页
    · 企业聚集发展第29页
    · 加大扶持力度,建立行业协会第29-31页
第五章 结论和讨论第31-32页
参考文献第32-34页
致谢第34页

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