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乌鳢消化酶活性及对九种饲料原料体外消化的研究
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乌鳢消化酶活性及对九种饲料原料体外消化的研究
论文目录
 
摘要第1-8 页
综述部分第8-21 页
　　1 乌鳢生物学基础第8-9 页
　　　　· 分类和形态特征第8 页
　　　　· 习性特征第8-9 页
　　　　· 食性第9 页
　　　　· 繁殖特点第9 页
　　2 消化酶的研究第9-10 页
　　3 鱼类消化酶的研究第10-14 页
　　　　· 蛋白酶第10-12 页
　　　　· 淀粉酶第12-13 页
　　　　· 脂肪酶第13-14 页
　　4 影响酶活力的因素第14-21 页
　　　　· 食性第14-15 页
　　　　· 饥饿第15-17 页
　　　　· 生长阶段第17-18 页
　　　　· 饲料种类第18-19 页
　　　　· 外源酶第19-20 页
　　　　· 饲料消化率的测定第20 页
　　　　· 胃蛋白酶-胰酶法的研究第20-21 页
试验部分第21-54 页
　　1 乌鳢蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶分布及活性研究第21-41 页
　　　　· 实验材料与方法第21-24 页
　　　　　　· 实验材料第21 页
　　　　　　· 实验仪器第21 页
　　　　　　· 实验方法第21-24 页
　　　　· 试验结果与分析第24-31 页
　　　　　　· 乌鳢蛋白酶活性研究第24-28 页
　　　　　　· 乌鳢淀粉酶活性研究第28-30 页
　　　　　　· 乌鳢脂肪酶活性研究第30-31 页
　　　　· 讨论第31-41 页
　　　　　　· 乌鳢蛋白酶特性及活性分布第31-37 页
　　　　　　· 乌鳢淀粉酶特性及活性分布第37-39 页
　　　　　　· 乌鳢脂肪酶特性及活性分布第39-41 页
　　2 饲料原料体外消化实验第41-54 页
　　　　· 实验材料和方法第41-44 页
　　　　　　· 实验材料第41-42 页
　　　　　　· 实验仪器第42 页
　　　　　　· 实验方法第42-44 页
　　　　· 数据计算与处理第44-45 页
　　　　　　· 消化率计算公式第44 页
　　　　　　· 数据整理与分析第44-45 页
　　　　· 实验结果第45-46 页
　　　　· 讨论第46-54 页
　　　　　　· 商品酶消化不同消化处理方法对消化率的影响第46-48 页
　　　　　　· 商品酶两步消化与乌鳢消化道粗酶消化比较第48-50 页
　　　　　　· 商品酶两步消化与鮸鱼粗酶消化率的相关性第50-52 页
　　　　　　· 体外饲养试验第52-54 页
提示第54-55 页
参考文献第55-61 页
英文摘要第61-63 页
致谢第63 页

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