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罗布麻脱胶菌种产果胶酶的发酵优化与酶法脱胶初探

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罗布麻脱胶菌种产果胶酶的发酵优化与酶法脱胶初探
论文目录
 
摘要第1-5页
Abstract第5-7页
目录第7-11页
第一章 综述第11-21页
  · 果胶酶概述第11-14页
    · 果胶质第11-12页
    · 果胶酶的分类第12-13页
      · 果胶酯酶(Pectinesterase,PE)第12页
      · 解聚酶(Depolymerizing enzymes)第12页
      · 原果胶酶(Prolopeclinase,PPase)第12-13页
    · 果胶酶的性质第13页
    · 微生物果胶酶研究现状第13-14页
  · 罗布麻概述第14-15页
    · 罗布麻的生长及分布第14页
    · 罗布麻纤维的特点及用途第14-15页
  · 罗布麻脱胶研究现状第15-18页
    · 化学脱胶第15-16页
    · 超声波法第16页
    · 生物脱胶第16-18页
      · 天然水沤麻微生物脱胶法第16-17页
      · 人工接种微生物脱胶法第17页
      · 酶法脱胶第17-18页
    · 生物化学联合脱胶法第18页
  · 果胶酶的微生物发酵生产及分离纯化第18-19页
  · 研究意义、内容第19-21页
    · 研究意义第19-20页
    · 研究内容第20-21页
第二章 罗布麻脱胶菌种产果胶酶发酵条件的优化第21-43页
  · 引言第21页
  · 材料与仪器第21-23页
    · 菌种第21-22页
    · 原料与试剂第22页
    · 主要实验仪器第22-23页
  · 实验方法第23-25页
    · 培养基第23页
    · 还原糖标准曲线的测定第23页
    · 还原糖法测定果胶酶活力第23-24页
    · 种子液的制备第24页
    · A.junii S-3发酵条件的优化第24-25页
    · B.subtilis S-1发酵条件的优化第25页
  · 结果与分析第25-42页
    · A.junii S-3发酵条件的优化第25-33页
      · 碳源种类及量的优化第25-27页
      · 氮源种类及量的优化第27-28页
      · 无机盐种类及量的优化第28-30页
      · 正交试验第30-32页
      · 初始pH的确定第32页
      · 接种量与最佳培养时间的确定第32-33页
    · B.subtilis S-1发酵条件的优化第33-42页
      · 碳源种类及量的优化第33-35页
      · 氮源种类及量的优化第35-36页
      · 无机盐种类及量的优化第36-38页
      · 正交试验第38-40页
      · 初始pH的确定第40-41页
      · 接种量与最佳培养时间的确定第41-42页
  · 小结第42-43页
第三章 罗布麻酶法脱胶初探第43-60页
  · 引言第43页
  · 材料与仪器第43-44页
    · 菌种第43页
    · 实验原料第43页
    · 主要试剂第43页
    · 主要仪器设备第43-44页
  · 实验方法第44-45页
    · 培养基第44页
    · 粗酶液的制备第44页
    · 残胶率的测定第44页
    · 酶法脱胶条件的优化第44-45页
  · 结果与分析第45-59页
    · A. junii S-3酶法脱胶条件的确定第45-52页
      · 初始pH的确定第45-46页
      · 酶量对脱胶效果的影响第46-47页
      · 脱胶时间对脱胶效果的影响第47页
      · 温度对脱胶效果的影响第47页
      · 浴比对脱胶效果的影响第47-48页
      · Box-Behnken实验设计结果和方差分析第48页
      · 响应面直观分析第48-52页
      · 最优工艺条件的确定第52页
    · B. subtilis S-1酶法脱胶条件的确定第52-59页
      · 初始pH的确定第52页
      · 酶量对脱胶效果的影响第52-53页
      · 脱胶时间对脱胶效果的影响第53页
      · 浴比对脱胶效果的影响第53-54页
      · 温度对脱胶效果的影响第54-55页
      · Box-Behnken实验设计结果和方差分析第55-56页
      · 响应面直观分析第56-58页
      · 最优工艺条件的确定第58-59页
  · 小结第59-60页
第四章 果胶酶的分离纯化第60-71页
  · 引言第60页
  · 材料与方法第60-66页
    · 实验材料第60-61页
      · 菌种第60页
      · 主要实验仪器第60页
      · 主要试剂第60-61页
    · 实验方法第61-66页
      · 培养基第61页
      · 粗酶液的制备第61页
      · 硫酸铵分段盐析第61-62页
      · 透析与浓缩第62页
      · DEAE-纤维素柱层析第62页
      · SDS-PAGE第62-63页
      · 发酵液蛋白含量的测定第63-64页
      · 蛋白质分子量计算方法第64-65页
      · 果胶酶最适反应温度的确定第65页
      · 果胶酶的温度稳定性第65页
      · 果胶酶最适反应pH的确定第65-66页
      · 果胶酶的pH稳定性第66页
  · 结果与分析第66-70页
    · 硫酸铵分级沉淀第66页
    · DEAE-纤维素柱层析第66-68页
    · 果胶酶最适反应温度的确定第68-69页
    · 果胶酶的温度稳定性第69页
    · 果胶酶最适反应pH的确定第69页
    · 果胶酶的pH稳定性第69-70页
  · 小结第70-71页
第五章 结论与展望第71-73页
  · 结论第71页
  · 展望第71-73页
参考文献第73-78页
致谢第78-79页
附录第79页

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