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枯草杆菌XZI125发酵提高豆粕营养品质和纤溶酶酶活的研究
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枯草杆菌XZI125发酵提高豆粕营养品质和纤溶酶酶活的研究
论文目录
摘要
第12-14页
ABSTRACT
第14-16页
第一章 文献综述
第16-32页
1 豆粕的营养特征
第16-18页
· 豆粕的营养价值
第16页
· 粕抗营养因子及作用
第16-18页
· 微生物发酵消除抗营养因子的研究
第18页
2 大豆多肽概述
第18-21页
· 大豆多肽的理化性质
第18-19页
· 大豆多肽的生物活性
第19-20页
· 微生物发酵生产大豆多肽的研究
第20-21页
3 纤溶酶研究现状
第21-26页
· 栓类疾病及治疗药物发展
第21-22页
· 纤溶酶及其溶栓机制
第22-23页
· 微生物来源纤溶酶的种类和研究进展
第23-26页
4 本研究的目的意义及内容
第26-27页
参考文献
第27-32页
第二章 Bacillus subtilis XZI125液态发酵豆粕产纤溶酶与多肽主要影响因子的筛选
第32-48页
1 材料与方法
第32-36页
· 材料
第32-33页
· 方法
第33-36页
2 结果与分析
第36-46页
· Bacillus subtilis XZI125发酵培养基的优化
第36-38页
· Bacillus subtilis XZI125发酵条件的优化
第38-43页
· Plackett-Burman实验设计结果
第43-46页
3 讨论
第46页
4 本章小结
第46-47页
参考文献
第47-48页
第三章 Bacillus subtilis XZI125液态发酵豆粕产纤溶酶与多肽的发酵条件优化研究
第48-62页
1 材料与方法
第48-51页
· 材料
第48-49页
· 方法
第49-51页
2 结果与分析
第51-59页
· 纤溶酶酶活最陡爬坡实验
第51页
· 多肽含量最陡爬坡实验
第51-52页
· 纤溶酶酶活响应曲面结果与分析
第52-55页
· 多肽含量响应曲面结果与分析
第55-59页
3 讨论
第59-60页
4 本章小结
第60-61页
参考文献
第61-62页
第四章 Bacillus subtilis XZI125固态发酵豆粕及纤溶酶不要分别酶学性质的研究
第62-82页
1 材料与方法
第62-66页
· 材料
第62-63页
· 方法
第63-66页
2 结果与分析
第66-78页
· 发酵培养基优化
第66-68页
· 发酵条件优化
第68-71页
· 发酵工艺正交优化
第71-73页
· 优化条件下豆粕抗营养因子的变化
第73-74页
· 发酵豆粕纤溶酶部分酶学性质
第74-78页
3 讨论
第78-79页
4 本章小结
第79-80页
参考文献
第80-82页
全文结论
第82-84页
创新点
第84-86页
致谢
第86 页
本篇论文共
86
页,
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