教育论文网

中原饮食文化的电视传播研究——以《香香美食》和《大美河南》为例

硕士博士毕业论文站内搜索    
分类:教育论文网→科学文化教育体育论文→信息与知识传播论文广播、电视事业论文编辑、写作和播送业务论文
中原饮食文化的电视传播研究——以《香香美食》和《大美河南》为例
论文目录
 
摘要第1-5页
Abstract第5-10页
第一章 绪论第10-19页
第一节 选题背景及研究意义第10-12页
一 选题背景第10-11页
二 研究意义第11-12页
第二节 相关研究综述第12-15页
一 中原饮食文化的本体研究第13-14页
二 中原饮食文化的电视传播研究第14-15页
第三节 课题研究方法及本文创新点第15-16页
一 研究方法第15页
二 本文创新点第15-16页
第四节 核心概念界定第16-19页
一 饮食文化第16-17页
二 中原饮食文化第17页
三 文化传播第17-19页
第二章 中原饮食文化概述第19-29页
第一节 中原饮食文化的发展脉络第19-22页
一 中原饮食文化的缘起和萌芽第19-20页
二 中原饮食文化的发展第20-21页
三 中原饮食文化的成熟第21-22页
第二节 中原饮食文化的特点第22-26页
一 “天人合一”的饮食思想第23页
二 “调和五味”的饮食风格第23-24页
三 精细考究的烹饪技法第24-25页
四 质味温和的养生饮食第25页
五 淳朴尊礼的饮食习俗第25-26页
第三节 不同媒介条件下中原饮食文化传播流变第26-29页
一 口头传播阶段:生存温饱第26-27页
二 文字传播和印刷传播阶段:生活意趣第27页
三 电子传播阶段:饮食风尚第27-29页
第三章 中原饮食文化的电视传播现状第29-45页
第一节 电视饮食类节目的多样化发展第29-32页
一 内容多样化:精细全面的饮食服务第29-30页
二 形式多样化:精巧多变的节目形态第30-32页
第二节 中原饮食文化电视传播案例分析第32-34页
一 《香香美食》:用美食服务生活第32页
二 《大美河南》:用美食述说情感第32-34页
第三节 中原饮食文化电视传播内容分析第34-38页
一 日常菜肴:以“小食材”见“大题材”第34-35页
二 烹饪方法:平民化与专业化的碰撞第35-36页
三 饮食理念:理性展示结合感性召唤第36-38页
第四节 中原饮食文化电视传播特征分析第38-41页
一 观众的饮食文化情结是前提第38-39页
二 丰富的饮食文化内容是基础第39-40页
三 饮食节目融合传播是契机第40-41页
第五节 中原饮食文化电视传播的问题分析第41-45页
一 节目形式同质化第41-42页
二 缺乏河南地域特色第42-43页
三 饮食价值导向失衡第43-45页
第四章 中原饮食文化的电视传播策略第45-51页
第一节 提升中原饮食文化辨识度第45-47页
一 分享历史名人的美食故事第45-46页
二 邀请烹饪大师讲述饮食文化第46-47页
第二节 呈现具有河南地域化特色的饮食情趣第47-48页
一 电视传播中原饮食文化要有“人、情、味”第47-48页
二 中原饮食文化需要创新延伸第48页
第三节 透过饮食影像雕塑河南形象第48-51页
一 激发观众的饮食文化自觉第49页
二 把握文化传承的核心价值第49-51页
结语第51-53页
参考文献第53-55页
个人简历及在学期间发表的论文第55-56页
致谢第56页

本篇论文共56页,点击这进入下载页面
 
更多论文
中原饮食文化的电视传播研究——以
《梨园春》的品牌维护与创新研究
赋权视角下网络群体性事件的行为表
河南电视台《豫·动起来》栏目营销
电视新闻语言新质要素研究
郑州电视台体育节目发展及可持续建
媒介融合时代我国电视剧传播模式研
央视《新闻联播》(2014-2015)报道
网络自制综艺节目《奇葩说》的创新
我国国防教育类真人秀节目发展研究
网络自制脱口秀节目的传播研究——
央视体育频道世界杯转播报道研究
网络电台APP使用过程中的互动与认同
电视调解类节目中私人领域公共化现
三网融合背景下H省广电信息网络集团
国内移动网络电台的运营模式及发展
户外真人秀节目的内容与传播创新研
中韩电视真人秀节目联合开发模式研
韩版户外体验类电视真人秀节目的中
泛娱乐化时代中国真人秀节目的政府
低情境传播与高情境传播——论中国
为什么融合:城市台电视新闻使用新
台湾地区食品饮料电视广告语言使用
电视媒体视频网站平台建设研究——
央视足球赛事差异化呈现问题研究
网络电台传播模式研究
电视综艺节目的新媒体营销——以《
电视仪式对国家认同的建构——以“
国产电视剧海外推广研究——以美版
云南广播事业研究(1931-1949)
调查报告:地级市广播电台生存现状
网络综艺节目营销策略研究——以《
明星真人秀节目的情感消费研究
湖南卫视《变形计》的负面评价解读
地方电视台方言节目发展状况研究—
对自媒体节目《罗辑思维》网络社群
脱口秀节目的社会表达——《今晚80
一个少数民族地区电视台的社会文化
互联网+背景下广播产业面临的机遇、
媒体融合背景下电视媒体人力资源管
电视节目包装的技术进步与艺术创新
我国视频网站自制节目的后现代主义
主持传播学视角下我国网球电视解说
新媒体背景下娱乐节目狂欢现象研究
我国广播电视产业放松管制改革研究
三网融合背景下YTTV娱乐节目市场化
基于SCP分析范式的国内网络自制剧市
数字阅读的受众研究
众筹出版发展研究
韦君宜的编辑思想探析
文轩在线少儿图书网络营销策略分析
众筹出版参与行为的影响因素研究
中国数字出版物呈缴问题研究
第一财经周刊微信公众号运营策略分
调查报告:中信出版社和中华书局的
数字出版平台发展特征与趋势研究—
B出版社人员绩效考核的问题及对策研
我国数字版权保护的非正式制度研究
旧书新做研究
《时代邮刊》的办刊特色及发展对策
2009-2014年我国少儿科普图书出版研
《现代妇产科进展》杂志的稿源现状
电子杂志《一本书和它打造的“生活
改革开放以来曾国藩图书出版热研究
“理想国”图书品牌研究
罗竹风的编辑活动及其思想研究
 
中原饮食文化论文 电视饮食类节目论文 大美河南论文
版权申明:目录由用户fjlyw**提供,www.51papers.com仅收录目录,作者需要删除这篇论文目录请点击这里
| 设为首页||加入收藏||站内搜索引擎||站点地图||在线购卡|
版权所有 教育论文网 Copyright(C) All Rights Reserved