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政府、企业信任视角的公众食品安全风险认知研究
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政府、企业信任视角的公众食品安全风险认知研究
论文目录
中文摘要
第1-5页
Abstract
第5-9页
第一章 绪论
第9-21页
1.1 研究背景与意义
第9-11页
1.1.1 研究背景
第9-10页
1.1.2 研究意义
第10-11页
1.2 国内外研究综述
第11-17页
1.2.1 风险及风险认知
第11-12页
1.2.2 信任视角的风险
第12-14页
1.2.3 风险沟通
第14-16页
1.2.4 研究述评
第16-17页
1.3 本文的研究框架
第17-21页
1.3.1 研究思路
第17页
1.3.2 研究方法
第17-19页
1.3.3 技术路线
第19页
1.3.4 研究内容
第19-21页
第二章 基本概念及相关理论
第21-27页
2.1 概念界定
第21-23页
2.1.1 风险与风险认知
第21页
2.1.2 食品安全风险认知
第21页
2.1.3 政府信任与企业信任
第21-22页
2.1.4 食品安全风险沟通
第22-23页
2.2 理论基础
第23-27页
2.2.1 风险社会理论
第23页
2.2.2 信任理论
第23-24页
2.2.3 风险的社会放大效应
第24-27页
第三章 公众食品安全的政府信任与企业信任分析
第27-40页
3.1 研究设计
第27-29页
3.2 政府信任
第29-34页
3.2.1 政府信任水平分析
第29-30页
3.2.2 政府信任的维度分析
第30-32页
3.2.3 公众政府信任的影响因素分析
第32-33页
3.2.4 小结
第33-34页
3.3 企业信任
第34-40页
3.3.1 企业信任的水平分析
第34-36页
3.3.2 企业信任的维度分析
第36-38页
3.3.3 公众企业信任的影响因素分析
第38-39页
3.3.4 小结
第39-40页
第四章 公众食品安全风险认知分析
第40-45页
4.1 公众食品安全风险认知水平分析
第41-42页
4.2 公众食品安全风险认知的维度分析
第42-44页
4.3 小结
第44-45页
第五章 政府、企业信任与公众食品安全风险认知的关系模型及其验证
第45-49页
5.1 政府、企业信任与公众食品安全风险认知的关系模型构建
第45-46页
5.2 公众食品安全风险认知与政府、企业信任的关系验证
第46-47页
5.3 小结
第47-49页
第六章 研究结论和启示
第49-53页
6.1 主要结论
第49-50页
6.2 管理启示
第50-52页
6.3 不足与展望
第52-53页
参考文献
第53-57页
附录
第57-60页
在学期间的研究成果
第60-61页
致谢
第61页
本篇论文共
61
页,
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。
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