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拉曼光谱法进行食品添加剂检测的研究

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拉曼光谱法进行食品添加剂检测的研究
论文目录
 
摘要第1-5页
ABSTRACT第5-6页
目录第6-8页
第一章 绪论第8-16页
  · 引言第8页
  · 发展概述第8-10页
  · 国内外研究现状分析第10-12页
  · 拉曼光谱的分类第12-15页
  · 研究的目的及主要工作第15-16页
第二章 拉曼光谱的技术原理第16-26页
  · 受激拉曼散射的物理机制第16-21页
    · 受激拉曼散射的物理机制第16-17页
    · 调制理论第17-20页
    · 拉曼光谱的特征第20-21页
  · 表面增强拉曼光学频谱(SERS)第21-22页
  · 分子之间的作用力第22-24页
  · 分子光学频谱频移受溶剂效应的制约第24页
  · 分子光学频谱承受力受溶剂效应的制约第24页
  · 拉曼光学频谱的种类第24-26页
第三章 拉曼散射光谱检测的应用第26-32页
  · 利用拉曼光谱对分子结构的开展研究第26页
  · 拉曼光谱应用于物质定量分析第26页
  · 表面增强拉曼光谱第26-27页
  · 拉曼光谱检测技术的设备及装置第27-31页
  · 拉曼光谱检测技术在食品添加剂检测中的实际应用第31-32页
第四章 拉曼光谱的关键技术及几种添加剂的拉曼光谱分析第32-49页
  · 荧光背景的扣除第32-33页
  · 热效应的消除第33页
  · 拉曼光谱标准图库的创建第33页
  · 实验试剂第33-37页
  · 实验数据及分析第37-48页
  · 小结第48-49页
第五章 结论第49-50页
致谢第50-51页
参考文献第51-52 页

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