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灰树花发酵工艺优化及其发酵液成分的初步研究
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灰树花发酵工艺优化及其发酵液成分的初步研究
论文目录
 
摘要第1-5 页
ABSTRACT第5-8 页
1 前言第8-23 页
　　· 灰树花简介第8-10 页
　　　　· 灰树花分类第8 页
　　　　· 灰树花的生长环境第8 页
　　　　· 灰树花的形态特征第8-9 页
　　　　· 灰树花的营养成分第9-10 页
　　· 灰树花的人工培养第10-14 页
　　　　· 灰树花子实体的固体培养第10-11 页
　　　　· 灰树花的液体培养第11-14 页
　　· 灰树花生理活性物质第14-20 页
　　　　· 灰树花多糖第14-20 页
　　　　· 其他生理活性物质第20 页
　　· 国内外食药用真菌发展动态第20-21 页
　　· 本文主要研究内容第21-23 页
2 材料与方法第23-30 页
　　· 实验材料第23-25 页
　　　　· 菌株第23 页
　　　　· 主要药品及试剂第23-24 页
　　　　· 主要仪器及设备第24 页
　　　　· 培养基及溶液第24-25 页
　　· 培养方法第25-26 页
　　　　· 菌株活化第25-26 页
　　　　· 菌株培养第26 页
　　　　· 种子培养第26 页
　　　　· 摇瓶发酵培养第26 页
　　· 分析测定方法第26 页
　　　　· 菌丝球大小的测定第26 页
　　　　· 菌丝球密度的测定第26 页
　　　　· 菌丝体干重的测定第26 页
　　　　· 胞外粗多糖的测定第26 页
　　· 灰树花发酵液中多糖及小分子物质含量的测定第26-27 页
　　　　· 发酵液的处理第26 页
　　　　· 灰树花多糖样品的分析第26-27 页
　　　　· 色谱条件第27 页
　　　　· 发酵液小分子物质的分析第27 页
　　　　· 色谱条件第27 页
　　· 灰树花发酵液中其它物质的定性分析第27-30 页
　　　　· 鞣质第27-28 页
　　　　· 皂苷第28-29 页
　　　　· 黄酮第29-30 页
3 结果与讨论第30-50 页
　　· 灰树花菌株的筛选第30-32 页
　　　　· 灰树花菌体形态观察第30 页
　　　　· 灰树花菌株培养第30-31 页
　　　　· 摇瓶培养第31-32 页
　　· 灰树花摇瓶发酵条件的研究第32-46 页
　　　　· 种子质量的研究第32-36 页
　　　　· 发酵培养基的优化第36-42 页
　　　　· 发酵条件的优化第42-46 页
　　　　· 植物油对灰树花生长的影响第46 页
　　· 灰树花发酵液中多糖及小分子物质含量测定第46-48 页
　　　　· 灰树花多糖样品的分析第46-47 页
　　　　· 发酵液小分子物质的分析第47-48 页
　　· 灰树花发酵液中其它物质的定性分析第48-50 页
　　　　· 鞣质第48 页
　　　　· 皂苷第48-49 页
　　　　· 黄酮第49-50 页
4 结论第50-51 页
5 展望第51-52 页
6 参考文献第52-61 页
7 攻读硕士学位期间发表论文情况第61-62 页
8 致谢第62 页

本篇论文共62页，点击这进入下载页面。
 
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