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蔓越橘生物活性物质和有机酸测定及分析研究
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蔓越橘生物活性物质和有机酸测定及分析研究
论文目录
摘要
第1-4页
ABSTRACT
第4-8页
第一章 文献综述
第8-19页
1.1 蔓越橘研究现状
第8-9页
1.2 生物活性物质及有机酸简介
第9-15页
1.3 蔓越橘中及生物活性物质有机酸研究进展
第15-17页
1.4 本研究的目的和意义
第17-19页
第二章 材料和方法
第19-27页
2.1 实验材料
第19页
2.2 实验试剂
第19页
2.3 实验设备
第19-20页
2.4 实验方法
第20-27页
第三章 结果与分析
第27-51页
3.1 单因素实验结果
第27-31页
3.2 蔓越橘果实总多酚提取工艺条件的响应面优化实验研究
第31-34页
3.3 蔓越橘果实营养成分、生物活性物质及果实果汁颜色比较分析
第34-40页
3.4 蔓越橘中酚类物质的HPLC测定结果
第40-43页
3.5 蔓越橘中萜类物质的HPLC测定结果
第43-46页
3.6 蔓越橘中有机酸的HPLC测定
第46-51页
第四章 讨论
第51-54页
4.1 蔓越橘生物活性物质比较分析
第51-52页
4.2 采用HPLC法对蔓越橘中酚类物质的比较分析
第52页
4.3 采用HPLC法对蔓越橘中萜类物质的比较分析
第52-53页
4.4 采用HPLC法对蔓越橘中有机酸的比较分析
第53-54页
第五章 结论
第54-55页
参考文献
第55-62页
附录
第62-87页
作者简介
第87-88页
致谢
第88页
本篇论文共
88
页,
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。
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