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茶业职业技能培训的研究与设计

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茶业职业技能培训的研究与设计
论文目录
 
摘要第1-7页
Abstract第7-11页
第一章 绪论第11-19页
  · 论文研究课题提出的背景第11-12页
    · 社会快速发展的人才需求第11-12页
    · 职业培训是满足我国人才需求的重要手段第12页
  · 职业技能培训概述第12-16页
    · 职业技能培训的含义第12-13页
    · 职业技能培训的特点第13-14页
    · 职业技能培训的作用第14-16页
  · 茶业职业技能培训的重要性第16-18页
    · 茶业职业技能培训的特点第16-17页
    · 茶业职业技能培训的意义第17-18页
  · 论文设计内容及研究思路第18-19页
第二章 茶产业发展对职业技能人才的需求分析第19-30页
  · 茶产业的基本情况与发展现状第19页
  · 茶叶行业的专业知识与文化特征第19-23页
    · 茶产业链长第20页
    · 茶文化内涵丰富第20-21页
    · 独特的茶叶加工工艺第21-22页
    · 茶学学科领域广泛第22-23页
  · 茶产业发展的职业技能人才需求分析第23-30页
    · 茶叶生产加工技能人才的需求第24-26页
    · 茶叶营销人才的需求第26-28页
    · 茶馆服务业人才的需求第28-30页
第三章 我国茶业职业技能培训现状分析第30-36页
  · 我国茶业职业技能培训的发展历程第30-31页
  · 茶业职业技能培训机构及运行情况第31-32页
  · 茶叶职业技能工种的设置第32-33页
    · 评茶员系列第32页
    · 茶艺师系列第32-33页
    · 茶叶加工工系列第33页
    · 茶园工系列第33页
  · 茶叶职业技能培训模式分析第33-34页
    · 培训班第33页
    · 进修班第33页
    · 高级研修班第33-34页
    · 远程教育第34页
  · 现阶段我国茶业职业技能培训存在的主要问题分析第34-36页
第四章 茶业职业技能培训教学体系的分解设计第36-41页
  · 培训学习方式和途径的设计第36-37页
  · 培训工种的内容编排及课时设计第37-38页
  · 培训教材资料的设置与编写第38-39页
  · 教学师资力量的建设第39页
  · 培训机构的基本教学条件第39-41页
第五章 茶业职业现有工种和新技能需求的学员调研与分析第41-48页
  · 被调查学员的来源背景分析第41-43页
    · 被调查者的基本情况第41-42页
    · 被调查者的单位性质和职位情况第42-43页
  · 现有职业技能培训工种名称的优化建议第43-44页
    · 评茶员系列第43-44页
    · 茶艺师系列第44页
    · 茶叶加工工系列第44页
    · 茶园工系列第44页
  · 建议补充的茶业职业技能新内容或增设新工种第44-48页
    · 茶叶理化检验技能第45页
    · 茶园生态防护技能第45-46页
    · 茶叶营销技能第46-47页
    · 茶点制作设计第47-48页
第六章 全文结论第48-51页
参考文献第51-54页
致谢第54-55页
作者简历第55页

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