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酒店企业内部控制的应用研究

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酒店企业内部控制的应用研究
论文目录
 
论文提要第1-5页
Abstract第5-8页
1 引言第8-10页
2 内部控制概述第10-16页
  2.1 内部控制的含义第10-11页
  2.2 内部控制的目标第11页
  2.3 内部控制体系建立的原则第11-12页
  2.4 内部控制体系控制的要点第12页
  2.5 内部控制体系框架第12-14页
  2.6 内部控制的发展历程第14-16页
    2.6.1 企业内部控制在国外的产生与沿革第14-15页
    2.6.2 企业内部控制在我国的发展与变化第15-16页
3 我国酒店企业内部控制第16-25页
  3.1 我国酒店企业内部控制的必要性第16-17页
  3.2 我国酒店企业内部控制的要点第17-22页
  3.3 我国酒店企业内部控制的对策第22-25页
4 酒店企业内部控制设计第25-32页
  4.1 酒店内部控制整体设计要点第25-30页
    4.1.1 从酒店企业远景、战略和目标出发第25-26页
    4.1.2 结合COSO报告的整体框架思想第26-28页
    4.1.3 注意非常规事件与混合事件第28-29页
    4.1.4 注意与服务质量水准之间的平衡关系第29-30页
  4.2 餐饮部门(包括厨房)的内部控制设计第30-32页
    4.2.1 确定部门内部控制的计划与目标第30页
    4.2.2 确定内部控制的关键节点第30-32页
    4.2.3 财务部门对餐饮部门的监督第32页
5 北京XX酒店内部控制的现状及改进措施第32-45页
  5.1 开业筹备期的内部控制第34-35页
  5.2 开业后正常运营的内部控制第35-43页
    5.2.1 采购部的控制第36-37页
    5.2.2 成本部的内部控制第37-38页
    5.2.3 餐饮部和厨房的内部控制第38-39页
    5.2.4 市场销售部的内部控制第39-40页
    5.2.5 财务部的内部控制第40-42页
    5.2.6 损益会议的内部控制监督第42-43页
  5.3 XX酒店内部控制的潜在问题及改进措施第43-45页
    5.3.1 采购部的问题及改进第43-44页
    5.3.2 成本部的问题及改进第44页
    5.3.3 财务部的问题及改进第44页
    5.3.4 SAP系统预算控制的问题及改进第44-45页
    5.3.5 损益会议控制监督的问题及改进第45页
6 结论第45-47页
致谢第47-48页
参考文献第48-49页
在学期间发表的学术论文第49-50页
摘要第50-54页

本篇论文共54页,点击这进入下载页面
 
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