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亚海大酒店服务质量管理体系构建研究
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亚海大酒店服务质量管理体系构建研究
论文目录
摘要
第1-4页
Abstract
第4-7页
第1章 导论
第7-18页
1.1 研究的背景、目的及意义
第7-12页
1.2 国内外研究综述
第12-14页
1.3 研究思路、方法、框架以及创新之处
第14-18页
第2章 酒店服务质量管理体系相关理论概述
第18-30页
2.1 酒店服务质量
第18-19页
2.2 酒店服务质量管理体系
第19-22页
2.3 质量管理体系相关理论
第22-30页
第3章 亚海大酒店服务质量管理体系构建分析
第30-45页
3.1 亚海大酒店概况
第30-31页
3.2 亚海大酒店的管理模式
第31-36页
3.3 酒店业导入ISO 9000质量管理体系的必要性
第36-45页
第4章 亚海大酒店服务质量管理体系的建立
第45-59页
4.1 亚海大酒店服务规范程序质量改进
第45-47页
4.2 亚海大酒店服务质量管理组织机构的构建
第47-48页
4.3 亚海大酒店服务流程与部门的质量管理文件体系的建立
第48-59页
第5章 亚海大酒店的服务质量管理体系有效运行的实施和保障
第59-64页
5.1 对亚海大酒店员工管理的加强
第59-61页
5.2 对亚海大酒店宾客管理的加强
第61-62页
5.3 亚海大酒店服务质量管理体系的持续改进
第62-64页
第6章 结论
第64-65页
参考文献
第65-68页
致谢
第68-69页
附表
第69-70页
本篇论文共
70
页,
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。
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