大连EM咖啡特许经营店的管理改进研究

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大连EM咖啡特许经营店的管理改进研究

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大连EM咖啡特许经营店的管理改进研究

论文目录
摘要	第1-5页
Abstract	第5-9页
1 绪论	第9-11页
1.1 研究背景和意义	第9页
1.2 研究方法	第9-10页
1.3 研究内容和论文结构	第10-11页
2 文献综述	第11-16页
2.1 特许经营的概述	第11-13页
2.1.1 特许经营发展	第11-12页
2.1.2 国内餐饮特许经营现状	第12-13页
2.2 体验营销概述	第13-16页
2.2.1 体验营销发展	第13-14页
2.2.2 国内体验营销现状	第14页
2.2.3 餐饮体验营销发展现状	第14-16页
3 大连EM咖啡经营管理现状分析	第16-33页
3.1 大连EM咖啡现状分析	第16-25页
3.1.1 国内咖啡行业现状	第16-17页
3.1.2 大连咖啡店市场现状分析	第17-21页
3.1.3 大连EM咖啡店历史背景	第21-23页
3.1.4 大连EM咖啡店特许经营管理模式	第23-25页
3.2 大连EM咖啡管理存在问题	第25-33页
3.2.1 缺少体验营销体系	第25-26页
3.2.2 特许经营带来的不利影响	第26-29页
3.2.3 员工留存率低	第29-30页
3.2.4 成本负担较重	第30-33页
4 大连EM咖啡经营管理改进方案	第33-45页
4.1 建立体验营销体系	第33-37页
4.1.1 完善体验营销策略	第33-35页
4.1.2 建立全方位的体验营销	第35-36页
4.1.3 建立体验营销的政策保障	第36-37页
4.2 降低特许经营的不利影响	第37-40页
4.2.1 解决特许商和加盟商之间冲突	第37-38页
4.2.2 建议总部特许商完善服务和支持	第38-40页
4.3 完善大连EM咖啡绩效考核体系	第40-43页
4.4 减少大连EM咖啡成本支出	第43-45页
结论	第45-46页
参考文献	第46-47页
致谢	第47-48页

本篇论文共48页，点击这进入下载页面。

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