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家庭食物浪费及其生态足迹、碳足迹、水足迹和甲烷释放的研究

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家庭食物浪费及其生态足迹、碳足迹、水足迹和甲烷释放的研究
论文目录
 
摘要第1-5页
Abstract第5-9页
引言第9-10页
1 文献综述第10-24页
  1.1 食物浪费现状第11-14页
    1.1.1 餐余垃圾的主要成分及其特点第12页
    1.1.2 食物浪费的国内外研究进展第12-13页
    1.1.3 食物浪费的危害第13-14页
  1.2 生态足迹第14-17页
    1.2.1 生态足迹的定义第14-15页
    1.2.2 生态足迹的发展第15-17页
  1.3 碳足迹第17-19页
    1.3.1 碳足迹的定义第17页
    1.3.2 碳足迹的发展第17-19页
  1.4 水足迹第19-20页
    1.4.1 水足迹的定义第19页
    1.4.2 水足迹的发展第19-20页
  1.5 选题依据及研究内容第20-24页
    1.5.1 选题依据及意义第20-22页
    1.5.2 研究内容第22-23页
    1.5.3 技术路线第23-24页
2 食物浪费量的研究第24-31页
  2.1 引言第24页
  2.2 食物浪费量的计算第24-29页
    2.2.1 数据来源第24-26页
    2.2.2 膳食调查方法第26-28页
    2.2.3 食物分类第28-29页
  2.3 结果讨论与分析第29-30页
    2.3.1 省际食物浪费与差异第29-30页
    2.3.2 浪费食物的结构组成第30页
  2.4 小结第30-31页
3 食物内嵌生态-碳-水足迹的研究第31-38页
  3.1 引言第31页
  3.2 生态-碳-水足迹的计算第31-32页
    3.2.1 数据来源第31页
    3.2.2 蒙特卡罗方法计算不确定性第31-32页
  3.3 结果讨论与分析第32-37页
    3.3.1 各省份食物浪费结构及生态-碳-水足迹第32-36页
    3.3.2 生态-碳-水足迹的不确定性第36页
    3.3.3 生态-碳-水足迹的均值差异显著性检验第36-37页
  3.4 小结第37-38页
4 餐余垃圾填埋过程中温室气体的释放研究第38-45页
  4.1 引言第38-39页
  4.2 数据来源及处理第39-41页
    4.2.1 餐余垃圾数据来源第39页
    4.2.2 人口数据来源第39-40页
    4.2.3 餐余垃圾的分子式确定第40页
    4.2.4 餐余垃圾的产气量计算第40-41页
  4.3 结果与讨论第41-44页
    4.3.1 省际餐余垃圾的甲烷产气量第41-43页
    4.3.2 餐余垃圾制甲烷的环境效益第43-44页
  4.4 小结第44-45页
结论第45-46页
参考文献第46-50页
致谢第50-52页
攻读硕士学位期间发表学术论文情况第52-53页

本篇论文共53页,点击这进入下载页面
 
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