论文目录 | |
| 前 言 | 第1-8
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| 第一章 文献综述 | 第8-25
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| · 核黄素的理化性质、功能和用途 | 第8
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| · 核黄素的生产现状及方法 | 第8-10
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| · 化学半合成法 | 第8-9
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| · 微生物发酵法 | 第9-10
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| · 重组Bacillus subtilis生理和遗传背景 | 第10-15
页 |
| · Bacillus subtilis核黄素生物合成途径 | 第10-13
页 |
| · Bacillus subtilis受体菌的改造 | 第13-14
页 |
| · 产核黄素Bacillus subtilis基因工程菌的构建 | 第14
页 |
| · Bacillus subtilis碳分解代谢阻遏现象 | 第14-15
页 |
| · Bacillus subtilis碳分解代谢阻遏与核黄素合成的关系 | 第15
页 |
| · 产核黄素重组枯草芽孢杆菌发酵工艺的研究 | 第15-23
页 |
| · Bacillus subtilis种子培养的优化 | 第16
页 |
| · 碳源对Bacillus subtilis核黄素发酵的影响 | 第16-17
页 |
| · 氮源对Bacillus subtilis核黄素发酵的影响 | 第17-20
页 |
| · 无机离子对Bacillus subtilis核黄素发酵的影响 | 第20-21
页 |
| · 温度和pH对Bacillus subtilis核黄素发酵的影响 | 第21
页 |
| · 代谢工程理论在重组Bacillus subtilis核黄素发酵中的应用 | 第21-23
页 |
| · 本文主要研究内容 | 第23-25
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| 第二章 材料与方法 | 第25-32
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| · 菌种 | 第25
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| · 培养基 | 第25
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| · 实验仪器和药品 | 第25-26
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| · 发酵条件 | 第26-27
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| · 菌种的纯化和保藏 | 第26-27
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| · 液体种子发酵方式 | 第27
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| · 固体种子发酵方式 | 第27
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| · 分析测定方法 | 第27-32
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| · 生物量的测定 | 第27
页 |
| · 发酵液中核黄素的测定 | 第27-28
页 |
| · 发酵液中糖的HPLC法测定 | 第28-30
页 |
| · 发酵液中葡萄糖和乳酸的测定 | 第30
页 |
| · 发酵液中苏氨酸的测定 | 第30-31
页 |
| · 3－羟基丁酮的定性测定 | 第31-32
页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第32-67
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| · 摇瓶发酵方式的确定 | 第32-35
页 |
| · 两种摇瓶发酵方式的比较 | 第32-33
页 |
| · 接种量对核黄素发酵的影响 | 第33-34
页 |
| · B.subtilis 24/pMX45的摇瓶发酵参数 | 第34-35
页 |
| · 酵母粉在核黄素发酵中的作用 | 第35-41
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| · 酵母粉浓度对核黄素发酵的影响 | 第35-37
页 |
| · 酵母粉中可溶性组分的作用 | 第37-39
页 |
| · 酵母粉中不溶性组分的作用 | 第39-40
页 |
| · 酵母粉经超声波处理后对核黄素发酵的影响 | 第40-41
页 |
| · 氨基酸对核黄素发酵的影响 | 第41-51
页 |
| · 谷氨酸对核黄素发酵的影响 | 第42-44
页 |
| · 苏氨酸对核黄素发酵的影响 | 第44-46
页 |
| · 赖氨酸对核黄素发酵的影响 | 第46-47
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| · 丝氨酸对核黄素发酵的影响 | 第47-49
页 |
| · 缬氨酸对核黄素发酵的影响 | 第49-51
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| · 混合氨基酸对核黄素发酵的影响 | 第51
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| · 复合氮源对核黄素发酵的影响 | 第51-61
页 |
| · 分批加入酵母粉对核黄素发酵的影响 | 第52
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| · 分批加入NH4Cl对核黄素发酵的影响 | 第52-53
页 |
| · 分批加入(NH4)2SO4对核黄素发酵的影响 | 第53-54
页 |
| · 分批加入尿素对核黄素发酵的影响 | 第54-56
页 |
| · 中间补料方式对核黄素发酵的影响 | 第56-57
页 |
| · 初始加入NH4Cl对核黄素发酵的影响 | 第57-58
页 |
| · 初始加入(NH4)2SO4对核黄素发酵的影响 | 第58-59
页 |
| · 初始加入尿素对核黄素发酵的影响 | 第59-61
页 |
| · 无机离子对核黄素发酵的影响 | 第61-66
页 |
| · Zn2+对核黄素发酵的影响 | 第61-63
页 |
| · Mn2+对核黄素发酵的影响 | 第63-65
页 |
| · 尿素、Zn2+、Mn2+的共同效应 | 第65-66
页 |
| · 氮源与核黄素发酵工艺的优化 | 第66-67
页 |
| 第四章 结论 | 第67-68
页 |
| 参考文献 | 第68-73
页 |
| 附录 | 第73-74
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| 发表论文和参加科研情况说明 | 第74-75
页 |
| 致谢 | 第75
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