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考虑风险偏好的生鲜食品供应链质保决策研究

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考虑风险偏好的生鲜食品供应链质保决策研究
论文目录
 
摘要第1-5页
Abstract第5-9页
第一章 绪论第9-19页
  1.1 研究背景和意义第9-10页
  1.2 国内外文献综述第10-14页
  1.3 论文研究的主要内容第14-16页
  1.4 研究方法与技术路线第16-17页
  1.5 研究的创新点第17-18页
  1.6 本章小结第18-19页
第二章 相关理论和方法第19-28页
  2.1 生鲜食品保鲜理论和方法第19-21页
  2.2 stackelberg博弈理论第21-23页
  2.3 风险偏好理论与研究方法第23-27页
    2.3.1 风险偏好概述第23-24页
    2.3.2 风险偏好的分类第24-25页
    2.3.3 风险偏好在目标函数中的表现方法第25-27页
  2.4 本章小结第27-28页
第三章 生鲜食品供应链质保决策第28-41页
  3.1 研究背景第28-29页
  3.2 问题描述与基本假设第29-30页
  3.3 分散决策第30-34页
    3.3.1 供应商主导的stackelberg博弈第31-33页
    3.3.2 零售商主导的stackelberg博弈第33-34页
  3.4 集中决策模型第34-36页
  3.5 数值仿真第36-40页
    3.5.1 价格敏因子的影响第36-37页
    3.5.2 质量和保鲜因子的影响第37-39页
    3.5.3 供应商的单位生产成本和零售商的保鲜成本的影响第39-40页
  3.6 本章小结第40-41页
第四章 考虑风险偏好的生鲜食品供应链质保决策第41-51页
  4.1 研究背景第41页
  4.2 问题描述第41-43页
  4.3 分散决策第43-45页
    4.3.1 供应商主导的stackelberg博弈第43-44页
    4.3.2 零售商主导的stackelberg博弈第44-45页
  4.4 集中决策第45-47页
  4.5 数值仿真第47-50页
  4.6 本章小结第50-51页
第五章 案例分析—以永辉超市为例第51-54页
  5.1 永辉超市的介绍第51页
  5.2 案例分析第51-53页
  5.3 本章小结第53-54页
第六章 总结与展望第54-56页
  6.1 总结第54-55页
  6.2 展望第55-56页
致谢第56-57页
参考文献第57-64页
攻读硕士学位期间工作情况第64页

本篇论文共64页,点击这进入下载页面
 
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