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农村食品安全问题及其监管体系的构建研究

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农村食品安全问题及其监管体系的构建研究
论文目录
 
摘要第1-5页
Abstract第5-9页
第一章 文献综述第9-13页
  1.1 文献回顾第9-10页
    1.1.1 国内研究概况第9-10页
    1.1.2 国外相关研究第10页
    1.1.3 国内外研究述评第10页
  1.2 理论基础第10-13页
    1.2.1 基本概念第10-12页
    1.2.2 政府监管食品安全的理论基础第12-13页
第二章 榆林市农村食品安全监管体系现状第13-27页
  2.1 食品安全监管体系现状第13-17页
    2.1.1 食品安全监管网络第13-16页
    2.1.2 食品生产加工流程控制体系第16页
    2.1.3 食品安全控制与支持体系第16页
    2.1.4 食品监管各个职能机构的详细分工第16-17页
  2.2 食品安全监管体系存在的问题第17-24页
    2.2.1 食品安全监管机构运行效率较低第17-20页
    2.2.2 食品安全法规体系不健全第20-21页
    2.2.3 食品安全监管政策有待完善第21-22页
    2.2.4 食品安全管理手段较为落后第22-24页
  2.3 食品安全监管体系问题产生的原因第24-27页
    2.3.1 法律体系建设较为落后第25页
    2.3.2 行政体制管理不够完善第25-26页
    2.3.3 社会监督管理不够充分第26-27页
第三章 榆林市农村食品安全监管体系构建第27-31页
  3.1 榆林市农村食品安全监管体系创新思路第27-28页
    3.1.1 榆林市农村食品安全监管主体的创新第27页
    3.1.2 榆林市农村食品安全监管工具与手段的创新第27页
    3.1.3 榆林市农村食品安全监管机制的创新第27-28页
  3.2 榆林市农村食品安全监管体系构建方法第28-30页
    3.2.1 建立食品安全技术标准体系第28页
    3.2.2 建立标准制定机构第28-29页
    3.2.3 提升标准制定的科学性第29页
    3.2.4 使标准尽快与国际接轨第29页
    3.2.5 采取分级标准制度第29页
    3.2.6 对于标准进行强制性执行第29-30页
  3.3 榆林市农村食品安全监管体系构建方案第30-31页
    3.3.1 构建部门联动治理机制第30页
    3.3.2 构建现代技术手段监管平台第30页
    3.3.3 构建社会各界全面参与的机制第30-31页
第四章 榆林市农村食品安全监管体系构建的建议第31-34页
  4.1 完善相关的食品安全监管法律体系第31页
  4.2 建立食品安全监督与管理培训体系第31-32页
    4.2.1 建立食品安全监管培训机构第31页
    4.2.2 开展食品安全教育与宣传第31-32页
  4.3 完善食品安全监管政策第32-33页
    4.3.1 对农村食品生产各个环境进行管制第32页
    4.3.2 对分散型食品经销商进行管制第32页
    4.3.3 对食品加工小作坊进行管制第32页
    4.3.4 对农村集体聚餐开展风险防控第32-33页
  4.4 建立统一的食品安全监管机构第33页
  4.5 建立食品安全监管流程控制机制第33-34页
第五章 结论第34-36页
  5.1 主要结论第34页
  5.2 研究展望第34-36页
    5.2.1 研究不足第34-35页
    5.2.2 论文创新之处第35-36页
参考文献第36-38页
致谢第38-39页
作者简介第39页

本篇论文共39页,点击这进入下载页面
 
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