我国茶叶质量安全问题研究——以北京马连道地区为例 |
论文目录 | | | 致谢 | 第1-6页 | | 摘要 | 第6-7页 | | ABSTRACT | 第7-12页 | | 1 引言 | 第12-16页 | | 1.1 选题背景与研究意义 | 第12-14页 | | 1.1.1 选题背景 | 第12-13页 | | 1.1.2 研究意义 | 第13-14页 | | 1.2 研究思路与研究方法 | 第14-16页 | | 1.2.1 研究思路 | 第14-15页 | | 1.2.2 研究方法 | 第15-16页 | | 2 理论基础与文献综述 | 第16-20页 | | 2.1 理论基础 | 第16-18页 | | 2.1.1 治理理论 | 第16页 | | 2.1.2 政府监管理论 | 第16-17页 | | 2.1.3 博弈论 | 第17-18页 | | 2.2 文献综述 | 第18-20页 | | 2.2.1 国外研究现状 | 第18页 | | 2.2.2 国内研究现状 | 第18-20页 | | 3 北京马连道茶叶质量安全问题治理现状 | 第20-26页 | | 3.1 北京马连道概况及茶叶质量安全监管体制现状 | 第20-21页 | | 3.1.1 北京马连道概况 | 第20页 | | 3.1.2 北京马连道茶叶质量安全监管体制现状 | 第20-21页 | | 3.2 北京马连道茶叶质量安全问题治理体系现状 | 第21-23页 | | 3.2.1 茶叶质量安全监管责任制建设 | 第21-22页 | | 3.2.2 茶叶质量安全信用体系建设 | 第22-23页 | | 3.2.3 茶叶质量安全信息体系建设 | 第23页 | | 3.3 北京马连道茶叶质量安全问题治理面临的问题 | 第23-26页 | | 3.3.1 茶叶质量安全问题治理体制不完善 | 第23-24页 | | 3.3.2 茶叶生产经营者自我监管能力不强 | 第24页 | | 3.3.3 公众的社会参与度不足 | 第24-26页 | | 4 北京马连道茶叶质量安全问题治理分析研究 | 第26-35页 | | 4.1 茶叶质量安全问题治理体制分析 | 第26-28页 | | 4.1.1 茶叶质量安全问题治理制度分析 | 第26页 | | 4.1.2 茶叶质量安全问题治理体系分析 | 第26-27页 | | 4.1.3 茶叶质量安全检验检测分析 | 第27-28页 | | 4.2 茶叶生产经营活动监管分析 | 第28-33页 | | 4.2.1 茶叶批发市场管理制度规范研究 | 第28-31页 | | 4.2.2 茶叶流通各环节可追溯体系设计 | 第31-32页 | | 4.2.3 茶叶行业协会职能分析 | 第32-33页 | | 4.3 公众参与模式分析 | 第33-35页 | | 4.3.1 茶叶相关专业知识普及方法选择 | 第33-34页 | | 4.3.2 公众参与平台的设计 | 第34-35页 | | 5 国外食品质量安全监管情况及启示 | 第35-39页 | | 5.1 欧盟食品质量安全监管情况 | 第35-36页 | | 5.2 美国食品质量安全监管情况 | 第36-37页 | | 5.3 日本食品质量安全监管情况 | 第37-38页 | | 5.4 国外食品质量安全监管启示 | 第38-39页 | | 6 优化北京马连道茶叶质量安全问题治理对策 | 第39-46页 | | 6.1 完善茶叶质量安全监管体系建设 | 第39-42页 | | 6.1.1 提升茶叶质量安全问题综合治理能力,完善治理机制 | 第39-40页 | | 6.1.2 健全茶叶质量安全监管治理体系 | 第40-41页 | | 6.1.3 严格落实茶叶质量安全监管行政问责制 | 第41页 | | 6.1.4 完善北京马连道街区茶叶质量安全检测体系 | 第41-42页 | | 6.2 规范茶叶生产经营企业经营行为 | 第42-44页 | | 6.2.1 加强对茶叶生产经营企业的安全监管力度 | 第42-43页 | | 6.2.2 充分发挥茶叶行业协会专业指导作用 | 第43-44页 | | 6.3 调动社会公众参与茶叶质量安全监管的积极性 | 第44-46页 | | 6.3.1 普及公众茶叶常识,提高维权意识 | 第44页 | | 6.3.2 发挥社会舆论效应,营造社会监督氛围 | 第44-46页 | | 7 结论 | 第46-47页 | | 参考文献 | 第47-50页 | | 作者简历 | 第50-52页 | | 学位论文数据集 | 第52页 |
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