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两株益生乳酸菌培养优化及其肠道功能评价

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两株益生乳酸菌培养优化及其肠道功能评价
论文目录
 
中文摘要第1-8页
Abstract第8-10页
1 前言第10-18页
  1.1 乳酸菌资源与应用第10-11页
    1.1.1 乳酸菌的定义第10页
    1.1.2 乳酸菌的分类第10页
    1.1.3 乳酸菌的应用第10-11页
  1.2 益生乳酸菌的生长、培养特性第11-14页
    1.2.1 益生菌种类第11-12页
    1.2.2 乳酸菌的益生特性第12-13页
    1.2.3 益生乳酸菌的培养特性第13-14页
  1.3 益生乳酸菌对肠道功能影响第14-16页
    1.3.1 乳酸菌的通便功能第14-15页
    1.3.2 乳酸菌调节肠道菌群功能第15-16页
  1.4 研究的目的和内容第16-17页
    1.4.1 研究目的第16页
    1.4.2 研究内容第16-17页
  1.5 技术路线第17-18页
2.材料与方法第18-26页
  2.1 材料第18-20页
    2.1.1 供试菌株第18页
    2.1.2 试验动物第18页
    2.1.3 培养基第18-19页
    2.1.4 主要试剂第19页
    2.1.5 主要仪器设备第19-20页
  2.2 方法第20-26页
    2.2.1 乳酸菌生长特性的研究第20-21页
    2.2.2 培养基优化第21-22页
    2.2.3 培养温度和pH值对RG1和RG2的影响第22页
    2.2.4 RG1和RG2通便功能实验第22-23页
    2.2.5 RG1和RG2调节肠道菌群功能检验第23-24页
    2.2.6 免疫器官指数的测定第24页
    2.2.7 数据处理第24-26页
3 结果与分析第26-37页
  3.1 RG1和RG2生长及耐受特性第26-29页
    3.1.1 RG1和RG2生长特性第26-27页
    3.1.2 菌株耐受性体外实验第27-29页
  3.2 培养基优化和培养条件筛选第29-33页
    3.2.1 碳源、氮源和增菌物质对RG1和RG2生长的影响第29-32页
    3.2.2 培养条件筛选第32-33页
  3.3 RG1和RG2肠道功能实验第33-37页
    3.3.1 通便功能实验第33-34页
    3.3.2 调节肠道菌群功能的测定第34-35页
    3.3.3 小鼠肠道菌群变化第35-36页
    3.3.4 样品对小鼠免疫器官的影响第36-37页
4 讨论第37-40页
  4.1 乳酸菌培养基的优化第37-38页
  4.2 乳酸菌对小鼠肠道菌群平衡的影响及通便功能第38页
  4.3 乳酸菌定植特性第38-40页
5 结论第40-41页
参考文献第41-47页
致谢第47页

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