利用大豆油和葵花籽油合成混合单甘酯及磷脂酶A_1固定化研究

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利用大豆油和葵花籽油合成混合单甘酯及磷脂酶A_1固定化研究

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利用大豆油和葵花籽油合成混合单甘酯及磷脂酶A_1固定化研究

论文目录
摘要	第1-4页
Abstract	第4-8页
第一章绪论	第8-19页
· 单甘酯概述	第8-9页
· 单甘酯应用	第9-10页
· 单甘酯制备方法	第10-14页
· 单甘酯纯化方法	第14-15页
· 单甘酯分析检测	第15-16页
· 单甘酯研究进展	第16-17页
· 固体超强酸	第17-18页
· 磷脂酶 A_1	第18页
· 论文研究内容和创新点	第18-19页
第二章磷脂酶 A_1 (Lecitase Ultra)固定化	第19-28页
· 材料与仪器	第19-20页
· 实验方法	第20-23页
· 结果与讨论	第23-27页
· 小结	第27-28页
第三章固定化磷脂酶 A_1 催化酯化制备单甘酯	第28-35页
· 材料与方法	第29页
· 试验方法	第29-30页
· 结果与讨论	第30-34页
· 小结	第34-35页
第四章固体超强酸催化大豆油制备单甘酯	第35-55页
· 材料与方法	第36页
· 试验方法	第36-40页
· 结果与讨论	第40-54页
· 小结	第54-55页
第五章固体超强酸催葵花籽油制备单甘酯及工艺改进	第55-67页
· 材料与方法	第56页
· 试验方法	第56-58页
· 结果与讨论	第58-66页
· 小结	第66-67页
第六章结论与展望	第67-69页
· 结论	第67页
· 展望	第67-69页
参考文献	第69-78页
研究生期间科研成果	第78-79页
致谢	第79-80页
附表	第80页

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