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平菇多糖的提取、鉴定及其抗氧化活性研究

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平菇多糖的提取、鉴定及其抗氧化活性研究
论文目录
 
中文摘要第1-5页
Abstract第5-9页
第一章 前言第9-20页
  一、食用菌多糖的研究现状第9-16页
    1 食用菌多糖提取方法的研究第9-11页
    2 食用菌多糖结构的研究第11-13页
    3 食用菌多糖生物活性的研究第13-16页
  二、平菇多糖的研究概述第16-18页
    1 平菇简介第16页
    2 平菇多糖的研究进展第16-18页
  三、本课题立题目的与意义第18-19页
  四、本课题的主要研究内容第19-20页
第二章 平菇多糖提取条件优化第20-27页
  一、材料与方法第20-22页
    1 材料与试剂第20页
    2 器材第20页
    3 平菇粗多糖提取工艺的优化第20-22页
  二、结果与分析第22-26页
    1 单因素试验结果第22-23页
    2 提取条件优化结果第23-25页
    3 正交试验的直观分析第25-26页
  三、本章小结第26-27页
第三章 平菇多糖的分离纯化与鉴定第27-38页
  一、材料与方法第27-30页
    1 试验材料和试剂第27页
    2 主要仪器第27页
    3 试验方法第27-30页
  二、结果与分析第30-37页
    1 平菇粗多糖的提取第30-31页
    2 粗多糖PSPO的分离纯化第31-32页
    3 平菇多糖的基本理化性质结果分析第32-33页
    4 紫外-可见光-近红外分光光度分析第33-34页
    5 红外光谱分析第34-35页
    6 均一性与分子量分析第35-36页
    7 单糖组成分析第36-37页
  三、本章小结第37-38页
第四章 平菇多糖体外抗氧化作用第38-44页
  一、试验材料与方法第38-40页
    1 试验材料第38-39页
    2 主要试验仪器第39页
    3 试验方法第39-40页
  二、结果与分析第40-42页
    1 对DPPH清除作用分析第40-41页
    2 对超氧阴离子自由基清除作用分析第41页
    3 对羟基自由基清除作用分析第41-42页
  三、本章小结第42-44页
第五章 平菇多糖对高糖刺激肾系膜细胞的保护作用第44-55页
  一、实验材料与方法第44-47页
    1 试验材料第44-45页
    2 试验方法第45-47页
    3 数据统计分析第47页
  二、结果与分析第47-53页
    1 PSPOs对MES-13细胞增殖的作用第47-48页
    2 PSPOs对高糖损伤MES-13细胞的影响第48-51页
    3 PSPOs对高糖损伤MES-13氧化应激的保护作用第51-53页
  三、本章小结第53-55页
第六章 结论第55-56页
参考文献第56-61页
附录第61-62页
致谢第62-63页
攻读硕士期间发表的学术论文第63页

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