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平菇多糖的提取、鉴定及其抗氧化活性研究
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平菇多糖的提取、鉴定及其抗氧化活性研究
论文目录
中文摘要
第1-5页
Abstract
第5-9页
第一章 前言
第9-20页
一、食用菌多糖的研究现状
第9-16页
1 食用菌多糖提取方法的研究
第9-11页
2 食用菌多糖结构的研究
第11-13页
3 食用菌多糖生物活性的研究
第13-16页
二、平菇多糖的研究概述
第16-18页
1 平菇简介
第16页
2 平菇多糖的研究进展
第16-18页
三、本课题立题目的与意义
第18-19页
四、本课题的主要研究内容
第19-20页
第二章 平菇多糖提取条件优化
第20-27页
一、材料与方法
第20-22页
1 材料与试剂
第20页
2 器材
第20页
3 平菇粗多糖提取工艺的优化
第20-22页
二、结果与分析
第22-26页
1 单因素试验结果
第22-23页
2 提取条件优化结果
第23-25页
3 正交试验的直观分析
第25-26页
三、本章小结
第26-27页
第三章 平菇多糖的分离纯化与鉴定
第27-38页
一、材料与方法
第27-30页
1 试验材料和试剂
第27页
2 主要仪器
第27页
3 试验方法
第27-30页
二、结果与分析
第30-37页
1 平菇粗多糖的提取
第30-31页
2 粗多糖PSPO的分离纯化
第31-32页
3 平菇多糖的基本理化性质结果分析
第32-33页
4 紫外-可见光-近红外分光光度分析
第33-34页
5 红外光谱分析
第34-35页
6 均一性与分子量分析
第35-36页
7 单糖组成分析
第36-37页
三、本章小结
第37-38页
第四章 平菇多糖体外抗氧化作用
第38-44页
一、试验材料与方法
第38-40页
1 试验材料
第38-39页
2 主要试验仪器
第39页
3 试验方法
第39-40页
二、结果与分析
第40-42页
1 对DPPH清除作用分析
第40-41页
2 对超氧阴离子自由基清除作用分析
第41页
3 对羟基自由基清除作用分析
第41-42页
三、本章小结
第42-44页
第五章 平菇多糖对高糖刺激肾系膜细胞的保护作用
第44-55页
一、实验材料与方法
第44-47页
1 试验材料
第44-45页
2 试验方法
第45-47页
3 数据统计分析
第47页
二、结果与分析
第47-53页
1 PSPOs对MES-13细胞增殖的作用
第47-48页
2 PSPOs对高糖损伤MES-13细胞的影响
第48-51页
3 PSPOs对高糖损伤MES-13氧化应激的保护作用
第51-53页
三、本章小结
第53-55页
第六章 结论
第55-56页
参考文献
第56-61页
附录
第61-62页
致谢
第62-63页
攻读硕士期间发表的学术论文
第63页
本篇论文共
63
页,
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。
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