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酸水解—液相色谱—串联质谱法分析13种水产品中含糖醛酸多糖

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酸水解—液相色谱—串联质谱法分析13种水产品中含糖醛酸多糖
论文目录
 
摘要第1-4页
Abstract第4-8页
第一章 绪论第8-19页
  1.1 多糖的概述第8页
  1.2 糖胺聚糖的分类及其生物活性第8-10页
    1.2.1 透明质酸第9页
    1.2.2 硫酸软骨素第9页
    1.2.3 肝素第9-10页
  1.3 鲍鱼性腺多糖第10-11页
  1.4 多糖的降解方法第11-14页
    1.4.1 物理降解方法第11-12页
    1.4.2 化学降解法第12-13页
    1.4.3 生物降解法第13-14页
  1.5 多糖组成的分析方法第14-16页
    1.5.1 气相色谱法第14页
    1.5.2 高效液相色谱法第14-15页
    1.5.3 高效液相色谱-质谱联用法第15页
    1.5.4 薄层色谱法第15-16页
    1.5.5 离子色谱法第16页
  1.6 糖类的衍生化方法第16-17页
    1.6.1 柱前衍生第16-17页
    1.6.2 柱后衍生第17页
  1.7 本论文的研究内容及研究意义第17-19页
    1.7.1 研究内容第17页
    1.7.2 研究意义第17-19页
第二章 材料与方法第19-25页
  2.1 材料第19-22页
    2.1.1 实验原料第19页
    2.1.2 主要实验试剂第19-21页
    2.1.3 主要实验仪器第21-22页
  2.2 实验方法第22-25页
    2.2.1 原料处理第22页
    2.2.2 原料中粗多糖的提取第22页
    2.2.3 栉江珧粗多糖除糖原第22页
    2.2.4 酸水解第22-23页
    2.2.5 PMP柱前衍生化第23页
    2.2.6 HPLC-MS/MS分析第23-25页
第三章 结果与讨论第25-40页
  3.1 标准品的定性分析第25-28页
  3.2 质谱碰撞能量与去簇电压的优化第28-30页
  3.3 水产品中酸性多糖的分析第30-40页
    3.3.1 四种鱼内脏酸性多糖的分析第30-31页
    3.3.2 五种贝类不同部位的酸性多糖分析第31-35页
    3.3.3 栉江珧酸性多糖组学分析第35-38页
    3.3.4 三种即食海产品中的酸性多糖分析第38-40页
第四章 结论第40-41页
参考文献第41-46页
致谢第46-47页
附录第47页

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