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便携性茶叶香气检测电子鼻关键技术研究

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便携性茶叶香气检测电子鼻关键技术研究
论文目录
 
致谢第1-5页
摘要第5-7页
ABSTRACT第7-11页
第1章 绪论第11-21页
  1.1 研究茶叶香气自动检测的意义第11页
  1.2 茶叶香气检测研究现状第11-13页
  1.3 电子鼻研究现状第13-18页
    1.3.1 电子鼻国内外研究现状第13-16页
    1.3.2 电子鼻在茶叶香气检测上的应用第16-18页
  1.4 研究需求及意义第18页
  1.5 拟解决的关键问题第18-19页
  1.6 本文结构框架第19-21页
第2章 电子鼻气敏传感器阵列优选技术第21-37页
  2.1 引言第21页
  2.2 气敏传感器阵列优选方法框架第21-22页
  2.3 基于茶香成分的气敏传感器初选第22-26页
  2.4 基于相关性算法的气敏传感器优选第26-30页
  2.5 基于传感器茶香敏感程度的气敏传感器优选第30-34页
  2.6 基于优选气敏传感器的阵列设计第34-35页
  2.7 本章小结第35-37页
第3章 电子鼻茶香的气路分析及其气腔的优化设计第37-50页
  3.1 引言第37页
  3.2 茶叶香气采样的气路分析设计第37-40页
  3.3 电子鼻香气检测的气腔结构的优化设计第40-49页
    3.3.1 基于FLUENT的长方体结构气腔分析第41-43页
    3.3.2 基于FLUENT的圆柱体结构气腔的分析第43-45页
    3.3.3 基于FLUENT的优化气腔结构的分析第45-49页
  3.4 本章小结第49-50页
第4章 电子鼻茶香检测数据处理与茶叶种类识别第50-65页
  4.1 引言第50页
  4.2 电子鼻对茶香的响应信号特征提取第50-52页
  4.3 基于PCA的数据处理分析第52-56页
  4.4 基于PCA的茶香电子鼻采集数据分析第56-64页
    4.4.1 电子鼻对不同种类茶叶的实验结果分析第57-58页
    4.4.2 电子鼻对不同品种绿茶的实验结果分析第58-60页
    4.4.3 电子鼻对不同等级的西湖龙井茶的实验结果分析第60-63页
    4.4.4 PCA累计贡献率的分析第63-64页
  4.5 本章小结第64-65页
第5章 便携式茶香电子鼻系统第65-74页
  5.1 引言第65页
  5.2 便携式茶香电子鼻系统数据采集电路板的研发第65-68页
    5.2.1 基于STC12C5616AD单片机的采集电路板的研发第65-67页
    5.2.2 基于PL2303HX芯片的串口应用第67-68页
  5.3 便携式电子鼻系统内硬件设备的选取第68-72页
    5.3.1 气泵的选取第68-70页
    5.3.2 排气扇的选取第70页
    5.3.3 电磁换向阀的选取第70-71页
    5.3.4 干燥管的选取第71-72页
    5.3.5 供电电池的选取第72页
  5.4 便携式电子鼻设备的整体结构第72-73页
  5.5 本章小结第73-74页
第6章 总结与展望第74-76页
  6.1 总结第74-75页
  6.2 展望第75-76页
参考文献第76-81页

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