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对外汉语饮食类文化词汇教学研究
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对外汉语饮食类文化词汇教学研究
论文目录
摘要
第1-4页
abstract
第4-8页
第一章 绪论
第8-14页
1.1 选题缘由
第8页
1.2 研究目的及意义
第8-9页
1.2.1 研究目的
第8-9页
1.2.2 研究意义
第9页
1.3 研究现状综述
第9-11页
1.3.1 文化词汇在对外汉语教学中的研究
第9-10页
1.3.2 文化因素在对外汉语词汇教学中的研究
第10页
1.3.3 饮食类词汇与饮食文化在对外汉语教学中的研究
第10页
1.3.4 饮食类文化词汇在对外汉语教学中的研究
第10-11页
1.4 研究内容及研究方法
第11-12页
1.4.1 研究内容
第11页
1.4.2 研究方法
第11-12页
1.5 创新点
第12-14页
第二章 饮食类文化词汇教学内容
第14-26页
2.1 “饮”和“食”的字体演变及释义
第14-17页
2.1.1 “饮”和“食”的字体演变
第14-15页
2.1.2 “饮”和“食”的释义
第15-17页
2.2 饮食类词汇的概念和分类
第17页
2.3 饮食类文化词汇分类
第17-24页
2.3.1 中国文化词汇
第17-18页
2.3.2 具有引申义和比喻义的饮食类词汇
第18-23页
2.3.3 饮食文化相关的词汇
第23-24页
2.4 饮食类文化词汇的特点
第24-26页
第三章 饮食类文化词汇学习与教学情况调查
第26-44页
3.1 调查内容
第26页
3.2 调查问卷对象分析
第26-30页
3.2.1 学生调查问卷对象分析
第26-28页
3.2.2 教师调查问卷对象分析
第28-30页
3.3 调查问卷设计
第30-31页
3.3.1 学生调查问卷设计
第30页
3.3.2 教师调查问卷设计
第30-31页
3.4 调查问卷结果分布
第31-39页
3.4.1 学生调查问卷结果分布
第31-34页
3.4.2 教师调查问卷结果分布
第34-39页
3.5 调查结果分析
第39-40页
3.5.1 学生调查问卷结果分析
第39-40页
3.5.2 教师调查问卷结果分析
第40页
3.6 个体访谈
第40-44页
3.6.1 访谈对象
第40页
3.6.2 访谈过程
第40-42页
3.6.3 访谈结果
第42-44页
第四章 饮食类文化词汇教学分析
第44-50页
4.1 饮食类文化词汇学习中的偏误类型
第44-46页
4.1.2 词汇搭配方面的偏误
第44-45页
4.1.3 词性混淆方面的偏误
第45页
4.1.4 语用方面的偏误
第45页
4.1.5 书写方面的偏误
第45-46页
4.2 饮食类文化词汇偏误产生的原因
第46页
4.3 饮食类文化词汇教学原则
第46-47页
4.3.1 发展性原则
第46-47页
4.3.2 针对性原则
第47页
4.3.3 循序渐进原则
第47页
4.4 饮食类文化词汇教学方法
第47-48页
4.4.1 文化对比分析法
第47-48页
4.4.2 情景讨论法
第48页
4.4.3 现代教学技术法
第48页
4.4.4 饮食类文化词汇专题讨论法
第48页
4.5 饮食类文化词汇教学建议及思考
第48-50页
4.5.1 教师在教学方面的建议
第48-49页
4.5.2 教师在个人修养方面的建议
第49-50页
第五章 饮食类文化词汇教学设计
第50-56页
5.1 教学设计的前期分析
第50-52页
5.1.1 .教学对象分析
第50-51页
5.1.2 教材分析
第51页
5.1.3 饮食类文化词汇教学内容分析
第51-52页
5.2 课时安排和教法分析
第52-53页
5.2.1 教学课时安排
第52页
5.2.2 教学方法分析
第52-53页
5.3 《吃在中国》饮食类文化词汇教学设计示例
第53-55页
5.4 教学设计评估及反思
第55-56页
第六章 结论
第56-57页
6.1 结论
第56页
6.2 不足之处
第56页
6.3 展望
第56-57页
致谢
第57-58页
参考文献
第58-60页
附录1
第60-63页
附录2
第63-67页
攻读硕士学位期间发表的论文
第67-68页
本篇论文共
68
页,
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