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新型胞外多糖产生菌的筛选及多糖特性研究

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新型胞外多糖产生菌的筛选及多糖特性研究
论文目录
 
摘要第1-7页
Abstract第7-9页
目录第9-13页
第1章 前言第13-23页
  · 研究背景第13-14页
  · 微生物胞外多糖的概述第14-17页
    · 微生物胞外多糖第14页
    · 微生物胞外多糖的理化性质第14页
    · 微生物胞外多糖的提取与纯化第14-15页
    · 微生物胞外多糖的理化性质表征第15-16页
    · 几种典型的微生物胞外多糖第16-17页
  · 微生物胞外多糖的应用第17-19页
    · 食品第17页
    · 医药第17-18页
    · 农业第18页
    · 污水处理第18-19页
  · 克雷伯氏菌胞外多糖的研究现状第19-20页
  · 研究意义与内容第20-23页
    · 研究目的与意义第20-21页
    · 研究内容第21-22页
    · 技术路线第22-23页
第2章 产新型胞外多糖菌种的筛选及鉴定第23-30页
  · 引言第23页
  · 实验材料与仪器设备第23-25页
    · 实验材料第23-24页
    · 试剂第24页
    · 仪器与设备第24页
    · 培养基第24-25页
  · 实验方法第25-26页
    · 培养方法第25页
    · 样品采集与预处理第25页
    · 菌株的初步筛选(初筛)第25页
    · 菌株的二次筛选(复筛)第25-26页
    · 菌株形态的观察第26页
    · 菌株的鉴定与保藏第26页
  · 实验结果与分析第26-29页
    · 菌种的筛选第26-27页
    · 菌株的形态第27-28页
    · 菌种的鉴定和保藏第28-29页
  · 本章小结第29-30页
第3章 Klebsiella sp. PHRC1.001发酵参数优化第30-47页
  · 引言第30页
  · 实验材料与仪器设备第30-31页
    · 菌种第30页
    · 试剂第30-31页
    · 仪器与设备第31页
    · 培养基第31页
  · 实验方法第31-35页
    · 培养方法第31-32页
    · 种子生长曲线的绘制第32页
    · 发酵培养基优化第32-33页
    · 发酵条件优化第33-34页
    · Klebsiella sp. PHRC1.001发酵曲线第34页
    · 检测方法第34-35页
  · 实验结果与分析第35-46页
    · Klebsiella sp. PHRC1.001种子生长曲线第35页
    · Klebsiella sp. PHRC1.001发酵培养基的优化第35-42页
    · Klebsiella sp. PHRC1.001发酵条件的优化第42-45页
    · Klebsiella sp. PHRC1.001发酵曲线第45-46页
  · 本章小结第46-47页
第4章 PHRC1.001胞外多糖的纯化及理化性质表征第47-65页
  · 引言第47页
  · 实验材料与仪器设备第47-48页
    · 生产菌株第47页
    · 试剂第47-48页
    · 仪器与设备第48页
  · 实验方法第48-54页
    · 胞外多糖纯品的制备第48-49页
    · 胞外多糖的组分分析第49-52页
    · ζ 电位第52页
    · 元素分析第52页
    · 气相色谱第52页
    · 透射电镜第52-53页
    · X射线衍射第53页
    · 粒径测定第53页
    · GPC-MALLS第53页
    ·流变学实验第53-54页
  · 实验结果与分析第54-64页
    · 胞外多糖的组成第54页
    · 胞外多糖的 ζ 电位分析第54-55页
    · 胞外多糖的元素分析第55页
    · 胞外多糖的单糖组成第55-56页
    · 胞外多糖的显微镜分析第56页
    · 胞外多糖X射线衍射分析第56-57页
    · 胞外多糖的溶解行为分析第57-58页
    · 胞外多糖的分子量第58-59页
    · 胞外多糖的流变性质分析第59-64页
  · 本章小结第64-65页
第5章 PHRC1.001胞外多糖的乳化性质研究第65-75页
  · 引言第65页
  · 实验材料与仪器设备第65-66页
    · 材料与试剂第65-66页
    · 仪器与设备第66页
  · 实验方法第66-67页
    · 胞外多糖溶液的制备第66页
    · 乳液的制备第66页
    · 乳液的宏观变化第66-67页
    · 乳液颗粒粒径及其分布的测定第67页
    · 乳液颗粒的形貌观察第67页
  · 实验结果与分析第67-73页
    · 乳化剂浓度对预乳化乳液稳定性的影响第67-70页
    · 乳化剂浓度对均质乳液稳定性的影响第70-72页
    · 均质和预乳化处理对多糖乳液稳定性的比较第72-73页
  · 本章小结第73-75页
第6章 结论与展望第75-77页
  · 结论第75-76页
  · 创新点第76页
  · 展望第76-77页
参考文献第77-83页
致谢第83-84页
附录 攻读硕士期间发表的论文与专利第84页

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