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基于现代学徒制的非遗传统手工技艺传承策略研究

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基于现代学徒制的非遗传统手工技艺传承策略研究
论文目录
 
摘要第1-5页
abstract第5-10页
一、绪论第10-23页
(一)研究缘起与意义第10-12页
1.研究缘起第10-11页
2.研究意义第11-12页
(二)核心概念界定第12-14页
1.非物质文化遗产第12-13页
2.传统手工技艺第13-14页
3.现代学徒制第14页
(三)国内外研究现状第14-20页
1.非遗传统手工技艺传承视角研究第14-16页
2.非遗传统手工技艺传承方式研究第16-17页
3.现代学徒制研究第17-20页
(四)研究方法与内容第20-23页
1.研究目标第20-21页
2.研究内容第21-22页
3.研究方法第22页
4.研究特色第22-23页
二、非遗传统手工技艺传承的历史分析与现实诉求第23-42页
(一)非遗传统手工技艺传承的重要价值第23-27页
1.历史文化价值第23-25页
2.社会经济价值第25-27页
(二)非遗传统手工技艺传承方式的历史变迁第27-32页
1.传统学徒制传承第27-31页
2.学校教育传承第31-32页
(三)非遗传统手工技艺传承方式变迁的特征第32-36页
1.教育要素不断融合第33-35页
2.制度要素不断规范第35-36页
3.功能要素侧重点不断转换第36页
(四)非遗传统手工技艺传承的问题第36-42页
1.传统学徒制传承后继乏人第37-39页
2.学校教育传承重理论轻实践第39-42页
三、现代学徒制传承非遗传统手工技艺的内在机理与功能价值第42-57页
(一)非遗传统手工技艺生成特点第42-45页
1.个体性第42-43页
2.情境性第43-44页
3.实践性第44-45页
(二)非遗传统手工技艺生成机制第45-48页
1.认知阶段第45-46页
2.联系形成阶段第46-47页
3.自动化阶段第47-48页
(三)现代学徒制传承非遗传统手工技艺的特点第48-52页
1.基于理论知识和实践经验的技能习得第48-49页
2.基于情境的技能形成第49-50页
3.基于实践共同体的技能内化第50-52页
(四)现代学徒制传承非遗传统手工技艺的价值优势第52-57页
1.办学模式:政企校一体第52-53页
2.培养目标:技艺道一体第53-54页
3.培养过程:教学做一体第54-57页
四、现代学徒制传承非遗传统手工技艺的促进策略第57-69页
(一)完善政策体系,为非遗传统手工技艺传承保驾护航第57-61页
1.以手艺复兴为契机,扭转社会观念第57-58页
2.以专业建设为基点,彰显特色发展第58-60页
3.以传承人为核心,提供保障条件第60-61页
(二)深化产教融合,完善现代学徒制人才培养模式第61-65页
1.深化校企合作,密切行业企业联系第62-63页
2.加强师资队伍建设,提高人才培养质量第63页
3.畅通渠道,解决学生就业与升学矛盾第63-64页
4.搭建文化创新平台,培养非遗传统手工技艺创新人才第64-65页
(三)实施教学做一体化,加强学校与工作场所的交互学习第65-69页
1.以工作过程为依据,开发丰富课程教学资源第65-66页
2.以交互式学习为导向,改革完善课程教学模式第66-67页
3.以过程与结果并重为基准,改革创新评价方式第67-69页
研究结论与展望第69-70页
参考文献第70-73页
附录第73-96页
附录1:“杭帮菜烹饪技艺”传承访谈纪要第73-84页
附录2:“绍兴黄酒酿造技艺”传承访谈纪要第84-87页
附录3:“宁海泥金彩漆技艺”传承访谈纪要第87-90页
附录4:访谈提纲第90-94页
附录5:书目第94-96页
致谢第96-98页
攻读学位期间参加的科研项目和成果第98-99页

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