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食品中砷和硒形态的HPLC-ICP-MS分析方法研究

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食品中砷和硒形态的HPLC-ICP-MS分析方法研究
论文目录
 
摘要第1-5页
ABSTRACT第5-6页
目录第6-8页
1 前言第8-25页
  · 砷、硒的概述第8-12页
    · 砷、硒形态分析的定义及应用第8页
    · 砷、硒的来源和存在形式第8-10页
    · 砷、硒的毒性及相互作用第10-12页
  · 砷、硒形态的分析方法第12-19页
    · 分离富集手段第12-16页
    · 接口技术第16-17页
    · 检测技术第17-19页
  · 离子液体的概述第19-21页
    · 离子液体的定义及性质第19-20页
    · 离子液体在色谱中的应用第20-21页
    · 离子液体在毛细管电泳中的应用第21页
  · 砷、硒形态分析中的样品前处理技术第21-23页
    · 超声辅助提取(UAE)第21-22页
    · 微波辅助萃取(MAE)第22页
    · 加速溶剂萃取(ASE)第22-23页
  · 砷、硒形态分析在食品中的研究现状第23页
  · 研究目的和意义第23页
  · 研究内容第23-25页
2 材料与方法第25-34页
  · 仪器及主要工作条件第25-26页
  · 实验材料第26-27页
  · 化学试剂和标准物质第27-28页
  · 试剂和标准溶液的配制第28页
  · 实验方法第28-34页
    · 高效液相色谱分离条件的优化第28-30页
    · ICP-MS检测条件的优化第30页
    · 样品的处理第30-33页
    · 砷、硒总量的测定第33页
    · 砷、硒形态的分析第33-34页
3 结果与讨论第34-67页
  · 高效液相色谱分离条件的优化第34-43页
    · 色谱柱的选择第34页
    · 流动相种类和浓度的优化第34-36页
    · 梯度洗脱的优化第36-37页
    · 流动相pH的优化第37-40页
    · 流动相中甲醇含量的优化第40页
    · HPLC流速和柱温的优化第40-42页
    · 与其它离子对试剂的比较第42-43页
  · 质谱条件的优化第43-44页
  · 方法学评价第44-48页
    · 典型色谱图和检出限第44-46页
    · 标准曲线第46-47页
    · 方法的精密度第47-48页
  · 前处理方法的优化第48-56页
    · 植物源性食品第48-50页
    · 动物源性食品第50-51页
    · 海产品第51-55页
    · 水质产品第55-56页
  · 所建立的方法在食品中的应用第56-67页
    · 砷、硒总量的测定第56-57页
    · 砷、硒形态分析第57-67页
4 结论第67-68页
5 展望第68-69页
6 参考文献第69-78页
7 攻读硕士期间发表论文情况第78-79页
8 致谢第79页

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