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牛磺酸对斜带石斑鱼脂肪代谢的影响及其机制研究

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牛磺酸对斜带石斑鱼脂肪代谢的影响及其机制研究
论文目录
 
摘要第4-6页
Abstract第6-13页
第1章 引言第13-20页
  1.1 牛磺酸简介第13-15页
    1.1.1 牛磺酸的生理功能第13-15页
  1.2 牛磺酸对脂肪代谢的影响第15-16页
    1.2.1 牛磺酸对动物脂肪代谢的影响第15页
    1.2.2 牛磺酸对水产动物生长和脂肪代谢的影响第15-16页
  1.3 代谢组学的研究第16-19页
    1.3.1 代谢组学的概念第16页
    1.3.2 代谢组学的特点第16页
    1.3.3 代谢组学的分析技术第16-17页
    1.3.4 代谢组学的数据处理方法第17页
    1.3.5 代谢组学的应用第17-18页
    1.3.6 代谢组学在鱼类营养学研究中的应用第18-19页
  1.4 研究目的与意义第19页
  1.5 研究内容第19-20页
第2章 饲料中不同牛磺酸和脂肪水平对斜带石斑鱼生长、脂肪沉积和代谢的影响第20-34页
  2.1 材料与方法第20-23页
    2.1.1 试验饲料第20-22页
    2.1.2 试验用鱼与试验管理第22页
    2.1.3 样品采集与组织匀浆液制备第22页
    2.1.4 生长性能指标的计算公式第22-23页
    2.1.5 常规成分测定第23页
    2.1.6 饲料中牛磺酸含量的测定第23页
    2.1.7 血清生化指标的测定第23页
    2.1.8 脂肪代谢酶活性和肝糖原的测定第23页
    2.1.9 数据统计与分析第23页
  2.2 结果第23-30页
    2.2.1 生长性能第23-24页
    2.2.2 体成分与脂肪沉积与肝糖原第24页
    2.2.3 脂肪代谢酶含量和活性第24页
    2.2.4 血清生化指标第24-30页
  2.3 讨论第30-33页
    2.3.1 生长性能第30页
    2.3.2 体成分和脂肪沉积第30-31页
    2.3.3 血清生化指标和脂肪代谢的影响第31-33页
  2.4 结论第33-34页
第3章 斜带石斑鱼对脂肪和牛磺酸的代谢应答第34-54页
  3.1 材料与方法第34-37页
    3.1.1 试验饲料的配制第34页
    3.1.2 试验动物与饲养管理第34-35页
    3.1.3 样品采集、预处理及处理第35-36页
    3.1.4 数据处理第36-37页
  3.2 结果与讨论第37-53页
    3.2.1 一维 1H NMR谱图第37-39页
    3.2.2 主成分分析(PCA)第39页
    3.2.3 偏最小二乘法-判别分析(PLS-DA)第39-44页
    3.2.4 正交偏最小二乘法-判别分析(OPLS-DA)第44-53页
  3.3 小结第53-54页
全文总结第54-55页
致谢第55-56页
参考文献第56-66页
在学期间研究成果第66页

本篇论文共66页,点击这进入下载页面
 
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