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灰树花多糖高产菌株的选育及其发酵特性研究

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灰树花多糖高产菌株的选育及其发酵特性研究
论文目录
 
摘要第1-5页
Abstract第5-9页
第一章 前言第9-19页
  · 食用菌育种研究概况第9-11页
    · 野生食用菌驯化育种第9页
    · 杂交育种第9-10页
    · 诱变育种第10页
    · 原生质体融合技术第10-11页
    · 分子生物学技术第11页
  · 灰树花简介第11-17页
    · 灰树花的育种研究第11-12页
    · 灰树花的固体栽培现状第12-13页
    · 灰树花深层液体培养第13-14页
    · 灰树花多糖的提取、分离纯化及结构分析第14页
    · 灰树花多糖生物活性第14-16页
    · 灰树花产品开发与应用第16-17页
  · 本课题研究的目的意义及主要内容第17-19页
    · 本课题研究的目的及意义第17-18页
    · 主要研究内容第18-19页
第二章 试验材料与方法第19-30页
  · 材料与仪器第19-21页
    · 试验材料第19页
    · 试验试剂第19-20页
    · 试验仪器第20-21页
  · 试验方法第21-30页
    · 试验培养基第21页
    · 出发菌株的微波诱变第21-22页
    · 出发菌株微波-紫外复合诱变第22页
    · 出发菌株和诱变菌株间的拮抗试验第22页
    · 诱变灰树花菌株过氧化物同工酶分析第22-23页
    · 供试菌株液态培养产多糖性能比较第23-25页
    · 诱变菌株遗传稳定性试验第25页
    · 灰树花诱变菌株液态发酵培养基的优化第25-26页
    · 植物油对灰树花液态培养的影响第26页
    2.2.10 10 L 发酵罐放大实验第26-27页
    · 灰树花胞外、胞内多糖定性定量分析第27-30页
第三章 结果与分析第30-58页
  · 灰树花多糖高产菌株诱变选育的研究结果第30-37页
    · 微波诱变菌株萌发情况第30页
    · 微波-紫外复合诱变结果第30-31页
    · 拮抗试验结果第31-32页
    · 过氧化物同工酶试验第32-33页
    · 诱变菌株与出发菌株液态培养产多糖性能比较第33-36页
    · 小结第36-37页
  · 诱变菌株液态发酵培养基优化研究第37-43页
    · 碳源种类对灰树花液态培养的影响第37-38页
    · 氮源种类对灰树花液态培养的影响第38页
    · 碳源浓度对灰树花液态培养的影响第38-39页
    · 氮源浓度对灰树花液态培养的影响第39-40页
    · 响应面优化碳源与氮源浓度第40-42页
    · 小结第42-43页
  · 植物油对灰树花液态发酵的影响第43-47页
    · 植物油对灰树花液态发酵菌丝生物量和多糖产量的影响第43-44页
    · 植物油添加量对灰树花液态发酵菌丝生物量、胞外多糖产量的影响第44-45页
    · 植物油对灰树花液态发酵菌丝球形态的影响第45-47页
    · 小结第47页
  3.4 灰树花菌株 WUV-410 L 发酵罐放大试验第47-51页
    3.4.1 灰树花菌株 WUV-4 液态发酵过程中 pH 的动态变化趋势第47-48页
    3.4.2 灰树花菌株 WUV-4 液态发酵过程中溶氧的动态变化趋势第48-49页
    3.4.3 灰树花菌株 WUV-4 液态发酵过程中菌丝生物量的动态变化趋势第49页
    3.4.4 灰树花菌株 WUV-4 液态发酵过程中胞外多糖产量的动态变化趋势第49-50页
    3.4.5 灰树花菌株 WUV-4 液态发酵过程中还原糖含量的动态变化趋势第50页
    · 小结第50-51页
  · 灰树花多糖定性定量分析第51-58页
    · 灰树花胞外、胞内多糖物理性质比较第51页
    · 灰树花粗多糖中多糖及蛋白含量比较第51-52页
    · 灰树花胞外、胞内多糖紫外光谱扫描第52-53页
    · 灰树花胞外、胞内多糖定性分析第53页
    · 灰树花胞外、胞内多糖柱层析第53-55页
    · 各组分多糖红外光谱分析第55-57页
    · 小结第57-58页
第四章 结论第58-59页
参考文献第59-64页
致谢第64-65页
个人简历第65 页

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